綠豆糕怎樣吃解暑-tft每日頭條

綠豆糕怎樣吃解暑

生活更新时间:2024-09-03 20:17:31

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）1

暑氣未盡，超級愛吃綠豆糕，但畢竟是高熱量的東西，不可以多吃。不！用！怕！今天教你做低糖少油版的，吃起來沒啥罪惡感，想吃幾塊吃幾塊！這還是個懶人版，沒有過篩，綠豆隻要蒸到熟透，口感還是不錯的。還有蔓越莓，所以一整塊綠豆糕有綠豆的清香，蔓越莓的酸甜，口感豐富，吃起來一點也不膩！

By 楠師傅【豆果美食官方認證達人】

用料

吳香香脫皮綠豆 100g
易小焙砂糖 15克
黃油 7克
牛奶1 15克
蔓越莓适量

做法步驟

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）2

1、全料全家福；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）3

2、清水将綠豆隔夜浸泡；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）4

3、隔夜浸泡過的脫皮綠豆；

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4、放入蒸鍋裡面蒸大約30分鐘，讓綠豆蒸軟；

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5、不沾鍋中，放入黃油、白糖、牛奶融化，放入蒸軟的綠豆；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）7

6、翻炒一下，綠豆沙完全吸收，因為是蒸的，水分不大，稍微翻炒一下即可；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）8

7、倒入适量的蔓越莓幹，攪拌均勻；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）9

8、翻拌均勻；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）10

9、平均分成6分揉成橢圓；喜歡吃的餡料可以直接包進去哦~~（如：豆沙）

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）11

10、放入模具裡面，壓制成型即可；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）12

11、10.感覺粘手的話，可以使用點手粉；

綠豆糕怎樣吃解暑（低熱量綠豆糕别克制）13

12、可以直接開始吃了~~

小貼士

翻炒是為了讓水分揮發，大家翻炒的時候注意一點幹濕程度哈~~~更多烘焙問題添加xlyxb1111

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