對于羅氏蝦我們大家都非常的熟悉,羅氏蝦的營養非常豐富,那麼羅氏蝦孕婦可以吃嗎?
羅氏蝦孕婦可以吃嗎
孕婦在懷孕期間的話,可以适當的吃一些海産品,前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應,如果對蝦等海鮮産品過敏,則不适宜吃蝦。蝦的蛋白質比較高,可以吃一些,但是不要吃的太多,因為容易引起過敏,還有最好不要吃螃蟹,山楂和桂圓等食物,因為容易引起流産
羅氏蝦怎麼挑選
1、沒有異味。
新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則說明蝦已變質。
2、肉殼緊連。
新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊,假如出現松離現象,則表明蝦不新鮮。
3、體形彎曲。
新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連松懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。
4、體表幹燥。
鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有幹燥感。但當蝦體将近變質時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸着就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。
羅氏蝦和基圍蝦哪個好
羅氏蝦營養價值相對基圍蝦而言,羅氏蝦含有更豐富的營養價值。據科學研究表明,每百克羅氏蝦的蝦肉裡含蛋白質20.6克,脂肪0.7克,并含有鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等多種維生素及人體必須的微量元素,是一種高蛋白、營養豐富的水産品。經常食用可托痘瘡、下乳汁,壯腸道,是強壯補精的良藥對蝦是高蛋白低脂肪的營養佳品,其營養與藥用食療價值很高。每百克蝦肉含蛋白質20.6克,脂肪0.7克,并含有豐富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。
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