哈喽,歡迎來到大媽廚藝,老媽說很久都沒有吃過面包了,今天想要吃面包,那就做個簡單又好吃的面包吧,電飯鍋面包,大家吃過沒有呢,非常的好吃,而且做法還簡單,好吃不上火,朋友們想要知道做法嗎,下面來看看吧
食材:玉米面50克,高筋面粉250克,雞蛋3個,酵母3克,牛奶180克,白糖20克
下面來看看做法
1、玉米粉跟面粉放入盆中,加入白糖,打入雞蛋
2、牛奶加入酵母,然後攪拌均勻, 把牛奶倒入面粉中
3、上手攪拌,然後揉趁面團,蓋上保鮮膜放入一邊醒發1個小時
4、案闆上抹點油防止粘連,然後把醒發的面團拿出來,把面團揉光滑,最好揉15分鐘左右,這樣就會出筋膜了
5、電飯鍋裡面刷入油,然後把面團搓成長條,把面團切成小面劑,揉圓
6、在把小面劑整齊的放入鍋中,然後在刷上一層蛋液,撒點芝麻
7、蓋上蓋子醒發20分鐘,在按下煮飯鍵慢慢 的等待面包出鍋
8、好吃簡單的玉米面包就做好了
非常好吃,松軟鮮甜,奶味十足,喜歡的朋友趕緊在家裡做吧,特别好吃,而且做法簡單,自己在家裡做的話更加安全哦,孩子老人都喜歡,大家回去試試吧,關注大媽每天都有美食更新哦,或者是在下方給大媽留言吧
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