花生紅糖做糯米的方法?食材:開水160g,糯米粉200g,花生100g,紅糖100g,今天小編就來說說關于花生紅糖做糯米的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:開水160g,糯米粉200g,花生100g,紅糖100g。
準備食材和工具:開水160克、糯米粉200克、花生100克、紅糖100克,钛晶鍋。
100克熟花生放入花生碎;
和100克紅糖混合;
攪拌均勻待用;
160克開水倒入200克糯米粉中攪拌成絮狀後揉成面團;
分成8個差不多大小的劑子,每個劑子揉圓;
取一個面劑壓扁或者造型成碗狀後,放入花生紅糖餡;
提褶收口,收口處捏緊實些;
收口處朝下放置,揉圓後再輕輕拍扁;
準備入鍋煎;
钛晶鍋預熱倒入适量植物油,放入面胚慢煎;
煎至一面上色後翻面繼續煎;
煎至兩面金黃且熟透,盛出就能開食啦。
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