現在正值小龍蝦上市,相信除了露營,大家五一期間朋友圈含蝦量也一定很高吧!
龍蝦雖然美味,但食用不當也可能引發健康問題。
今天#醫生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤#的話題登上熱搜第一,引發網友熱議。
近日,福建廈門一男子因劇烈腰疼前去醫院就診。經檢查醫生判斷其為橫紋肌溶解。醫生詢問其病史後得知該男子頭天吃了小龍蝦,判斷這可能是病發的誘因。
雖然目前暫未有足夠資料證明吃小龍蝦會導緻橫紋肌溶解,但醫生提醒,吃小龍蝦不要過量,建議一人不要超過一斤。另外以下幾類人群要慎食小龍蝦:過敏體質、尿酸高以及痛風人群。
在小龍蝦的選購上,醫生表示盡量選顔色鮮亮的活蝦,蝦殼顔色深可能表明其養殖環境不幹淨。
小龍蝦中有對人體有害的微生物,如肺吸蟲,生食和半生都不能将寄生蟲殺死,所以務必熟食。醫生表示,在100℃沸水中烹饪15分鐘以上的小龍蝦均可放心食用。另外要記得把蝦頭去掉,大部分重金屬和細菌都藏在這裡。
如果食用小龍蝦後出現不适症狀,可以通過喝水催吐。如出現嚴重惡心、嘔吐、腹痛腹瀉或意識障礙等中毒表現,應立即就醫。
對此,網友們各執己見,陣營分明。
有小龍蝦愛好者表示,自己都是3斤起步,一斤隻夠解饞,甚至還有人連吃三天直接過敏...
有人對小龍蝦毫不感冒,相比之下更愛基圍蝦、海蝦。
還有人表示,自己被錢包束縛住了手腳...
甚至還有健身區網友分析如何消耗小龍蝦帶來的熱量...該網友表示,一盆2斤的麻辣小龍蝦熱量在1200大卡以上,基本相當于每天卡路裡攝入量的一半以上,如果想消耗掉1200大卡熱量,需要跑步超2小時、走路5小時,或者跑21公裡的半程馬拉松。
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為了健康着想
不論吃什麼食物
都不要貪多噢
綜合央視網、潇湘晨報、網友評論
來源: 長沙晚報
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