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油淋生菜的做法大全

生活 更新时间:2025-02-11 08:11:31

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)1

By 桔子檸檬水

用料

  • 生菜 1顆
  • 生抽 2大勺
  • 鹽 适量
  • 小米椒 1個
  • 蒜蓉 适量
  • 食用油 2勺
  • 豪吉藤椒油 适量

做法步驟

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)2

1、生菜洗淨備用

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)3

2、四五個大蒜切碎,小米椒切碎備用

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)4

3、鍋中倒入半鍋清水燒開關火,倒入生菜焯水

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)5

4、撈出瀝幹水

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)6

5、平底鍋中倒入适量食用油,加入蒜沫、生抽、鹽和小米椒炒出香味

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)7

6、鍋中再加少量清水,滋出香味輕輕攪拌攪拌,防止燒焦

油淋生菜的做法大全(清香麻爽秒入魂)8

7、将湯汁淋在生菜上,澆上豪吉藤椒油調味即可

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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