茄汁幹豆皮如何做?食材:豆皮适量,韭菜适量,小米椒1個,鹽适量,番茄醬适量,雞精适量,老抽适量,我來為大家講解一下關于茄汁幹豆皮如何做?跟着小編一起來看一看吧!
茄汁幹豆皮如何做
食材:豆皮适量,韭菜适量,小米椒1個,鹽适量,番茄醬适量,雞精适量,老抽适量。
準備好豆腐皮,溫水泡發。
切成片即可,韭菜洗淨切段。
起油鍋,下豆皮翻炒。
加入番茄醬。
加入韭菜,加入鹽和少許老抽上色。
翻炒至韭菜變熟即可,加雞精出鍋,再來點小米椒點綴一下。
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