楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎-tft每日頭條

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎

圖文更新时间:2024-07-01 17:28:30

很多人吃楊梅前，會用鹽水浸泡一段時間後才吃，細心的人就發現，被鹽水浸泡後，從一些楊梅裡鑽出了好多小蟲，這樣的楊梅，還能吃嗎？

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）1

6月17号上午，記者在篆新農貿市場看到，目前楊梅已經快落潮了，市場上主要是石屏的東魁楊梅和富民的荸荠楊梅。商家說，楊梅有蟲是正常的。

楊梅商家：“不打農藥肯定是有點蟲，如果打農藥沒有蟲也不正常。”

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）2

記者購買了東魁和荸荠兩種楊梅，加入适量的鹽和水，不到三分鐘，就發現有白色的小蟲從楊梅裡鑽了出來，時間越久，水裡的蟲也越多，浸泡45分鐘後，水裡已經漂浮着二十多條小蟲。

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）3

市民：“果蟲我覺得沒事，我們就是沖一下拿來就吃了。”

市民：“放點鹽放點面粉泡出蟲來就不要了。”

市民：“泡30分鐘左右，水果它裡面的蟲肯定也沒有毒，泡出來了就放心吃一點。”

市民：“這種蟲是可以吃的就是看着害怕。”

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）4

市民對楊梅裡的小蟲看法各異，這些小蟲究竟是從哪裡來的？有蟲的楊梅到底還能不能吃？

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）5

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅：“楊梅裡面的這種小白的小蟲其實是果蠅的幼蟲，在楊梅成熟的時候，果蠅就被楊梅香甜的味道吸引過來了，就在楊梅的表面産卵，孵化成的幼蟲就鑽到果肉裡面，這個蟲子是不必要擔心的，因為它出生到成長都是在楊梅的無污染的環境裡面，不會存在對人體有害的緻病菌，另外這個蟲子吃到肚子裡之後，它是不可能'安營紮寨'的，就算是沒嚼碎咽下去，胃酸的環境它也是生存不下來的。”

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）6

看來這樣的楊梅是可以吃的，專家也建議，吃楊梅前用淡鹽水浸泡一下就可以了。

楊梅用鹽水泡了沒有蟲子還能吃嗎（鹽水浸泡後有小蟲鑽出來）7

記者：高山晶趙文翰

部分内容來源：央視網

編輯：施施

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