1.海南洲廣州農家品種。藕全長約100厘米，藕身4~5節，節間肥、短，靠頂芽的一節接近球狀。單藕重1.5~2.0千克。藕形美觀，澱粉含量高，品質優。早熟，生長期150天左右。屬淺水藕，适于窪田、淺塘或稻田栽培，水位在30厘米左右，最深不超過1米。

2.絲苗廣州農家品種。藕全長約130厘米，具有5~6節，節間較長，孔道細，子藕3~4支。單藕重2.0~2.5千克。含澱粉多，品質優，耐貯運。遲熟，生長期160~ 180天。屬深水藕，生長勢強，藕入土深，宜在土層較厚、深水的池塘種植。

3.杭州白花藕 原産于浙江杭州。早熟，生長勢不強，花白色，主藕4~5節，藕節粗短，橫斷面稍帶扁圓形，皮黃玉色，肉厚，質脆，孔大，水分多，宜生食。畝産1 200千克。

4.蘇州花藕又名無花早藕。極早熟，主藕3~4節，藕身粗短圓整，皮光滑，玉黃色，開花極少，質脆嫩，少渣，宜生食。畝産800~1 200千克。

5.六月報原産湖北。早熟，主藕3~4節，節間短而圓，皮黃玉色，有花或無花，花白色，開花後很少結實，質稍粗，宜炒食，品質中等。畝産1 100~ 1 200千克。

6.武蓮2号武漢市蔬菜研究所育成品種。早中熟，花白色，主藕6~7節，藕身粗圓形，質脆嫩，宜炒食，品質好。畝産1 500~2 500千克。

7.武蓮5号 武漢市蔬菜研究所育成品種。早中熟，花白色，主藕5節，藕身粗長圓簡形，皮黃白色，品質優。畝産2 500~2 800千克。

8.武植2号中國科學院武漢植物研究所育成品種。早中熟，花粉紅色，主藕5~6節，藕身粗長圓簡形，有明顯的凹槽，皮黃白色，質粉，味香甜，宜炒食，品質好。畝産2 500~ 3000千克。

9.揚藕1号揚州大學農學院園藝系育成品種。早中熟，花粉紅色，主藕4~5節藕身圓簡形，皮玉白色，質嫩脆，生熟食均可，品質好。畝産1 300~1 500千克。

10.湖南泡子中熟，荷葉大，荷梗大而粗，初生花蕾頂端紅色，開花後為白色，主藕5~7節，入土較深，喜生硬底之上，藕身粗圓簡形，皮白色，質細嫩，味甜，生熟食均可。畝産1 200~ 1500千克。

11.浙湖2号 浙江大學農學院園藝系育成品種。晚熟，主藕4~5節，藕身長圓簡形，質細，品質優。畝産1 400~ 1 500千克。

12.武蓮3号武漢市蔬菜研究所育成品種。主藕5節，藕身粗圓筒形，花白色，适合中水位田栽培。畝産2200~2500千克。

13.芝麻湖藕 原産湖北。晚熟，花紅色，主藕3~4節，藕身長圓筒形，皮黃玉色，頂芽黃玉色，葉芽紫色，質脆味甜，生熟食均可。畝産2000千克左右。适宜深湖塘種植。

14.京塘絲藕原産廣州。晚熟，生長期200~ 240天，花少，花瓣白色，邊緣帶淺紅色，主藕細長，具4節，節間瘦長，子藕3~4支，向兩邊分生，藕較深生，品質優。畝産2 000千克左右。

1.土壤選擇蓮藕生長發育需要溫暖、濕潤、無風而陽光充足的氣候條件，喜歡土層深厚、有機質含量豐富的土壤，水位要穩定。藕田要選擇避風的地方，且以能保蓄水分、富含有機質的粘壤土最适宜，不能受到工廠排污物的污染。

2.栽培季節與方式廣東省氣候溫暖、無霜期長，因此，可采取多樣的栽培方式，延長供應時間。

（1）早藕。選擇氣溫回升早的地方，在2月中旬至3月中旬栽下種藕。早藕栽培要進行密植，株行距1.0米x1.4米，每畝用種量較多，并要選擇地勢高、土層厚、易排水的土壤，水位不可太深。早藕栽培生長期短，約100天，産量不高，可在5月下旬至6月中旬上市。

（2）正造藕。在4月上旬下種，株行距1.3米x2.3米，一般在7~9月成熟，采收後可再種一茬水生蔬菜。

（3）單造藕。用遲熟種，在清明後下種，并采取疏種辦法，株行距2.4米x4.0米。單造藕生長期較長，為了提高土地利用率，單造藕往往采取間種其他蔬菜辦法，如蕹菜、菱，或放魚于藕田中。

3.整地、施基肥栽種前施人大量腐熟基肥并進行耕耙，使田土平整且呈泥濘狀态。

4.藕種選擇和定植優良 的種藕應具備的條件是：藕種具有該品種的特征特性，藕頭呈圓狀且飽滿，頂芽完整，藕身肥大，藕節小，後把節要粗長，藕身色澤光亮，每條種藕重1 000克以上。一般用母藕作種藕，如用子藕作種，則子藕要粗壯且有2節以上充分成熟的藕身。挖掘種藕時，要盡量減少損傷。栽藕時，灌水宜淺，保持6~8厘米，按上述株行距排放藕種。先将種藕斜放土中，藕頭插入泥10~12厘米，藕背（彎曲的一面）向下，節梢翹于水面上以接受陽光，種藕與泥面傾斜成20度角。排藕方式很多，有朝一個方向的，或者幾行相對排列的，各株間以三角形的對空排列較好，使藕鞭分布均勻。栽至四周邊行時，藕頭一律向田内，以免藕鞭伸出埂外。

5.田間管理

（1）水位調節。早熟栽培的，應經常保持淺水8~ 10厘米；中晚熟栽培的，水深以10~ 15厘米為宜。水的深淺要根據生長狀态和溫度來調節，剛排灌後或溫度較高時保持淺水，随着立葉及分枝的旺盛生長，可逐漸加深水層，采收前1個月要降低水位，以促進結蓮藕。在出現台風的季節，要灌深水保護荷葉，但水面不可超過葉面，台風過後要及時排水，恢複原來水位。

（2）追肥。蓮藕整個生長期對肥料要求以基肥為主，追肥隻占30%。追肥以氮肥為主，第1次追肥于藕鞭抽出後并有2片立葉時進行，第2次則于藕葉成林之前進行，第3次于藕葉成林、生長最旺盛時進行，也稱壯藕肥。施肥要選擇晴朗、無風天氣進行，施肥之前放掉田水，以便肥料吸入土中，第2天才灌水。

（3）除草及摘葉、摘花。除草在藕葉成林之前結合施肥進行，可将拔除的雜草塞埋在泥下，讓其腐爛作為肥料。定植後1個月左右，除去枯萎的浮葉。如有花蕾出現，則應将花梗折斷，以免開花結子，消耗養分，降低藕的産量和品質。

（4）轉藕梢。在蓮藕旺盛生長期，為防止藕梢穿越田埂，每隔3~5天将近田埂的藕梢向田内撥轉，并将泥土與藕梢一起拖轉。轉藕梢以在中午莖葉柔軟時進行為好，以免折斷藕鞭，撥轉後再将泥土壓好。

6.病蟲害防治 蓮藕病蟲害不多，病害主要有由土壤中的鐮刀菌引起的腐敗病，故蓮藕忌連作，蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾等，防治方法可參照菜心病蟲害的防治進行。

7.采收挖藕可分挖嫩藕和挖老藕。

以上就是今天的全部内容，種植戶可以多參考參考，或者大家想了解哪方面三農知識及技術，都可以留言評論，筆者會根據實際情況來為大家解惑。創作不易，也希望大家能關注一下筆者以及積極留言評論轉發，謝謝大家！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!