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黃瓜餡餃子的家常做法

生活更新时间:2024-12-28 00:55:51

黃瓜餡餃子的家常做法?食材：五花肉500克、黃瓜适量、辣椒适量、面粉500克、鹽适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1湯匙、黑胡椒粉少許、香油适量，下面我們就來說一說關于黃瓜餡餃子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃瓜餡餃子的家常做法

食材：五花肉500克、黃瓜适量、辣椒适量、面粉500克、鹽适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1湯匙、黑胡椒粉少許、香油适量。

黃瓜辣椒清洗幹淨，黃瓜辣椒叉成絲。

加入少許鹽腌制一小會，黃瓜裡的水分就會出來。。

五花肉洗幹淨剁成肉餡、加入所有調料、順着一個方向攪拌上勁。

黃瓜腌好以後、用手擠出水分剁碎放入豬肉餡裡拌勻。

面粉加入少許鹽和适量的水和成面團、醒30分鐘。

醒好的面團、揉勻分成大小一樣的小面團、擀成餃子皮。

包入适量的餡，從一個方向捏，包成餃子。

全部包好以後，開水下鍋煮熟即可，黃瓜餡餃子就做好了。

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