韭菜雞蛋餃子怎麼調餡?原料:雞蛋2個、韭菜300g、油10g、鹽5g做法步驟:,接下來我們就來聊聊關于韭菜雞蛋餃子怎麼調餡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:雞蛋2個、韭菜300g、油10g、鹽5g。
做法步驟:
雞蛋打入碗裡,加鹽,加點水,攪拌。
熱鍋,放油,倒入蛋液,用筷子快速攪啊攪,炒到自己喜歡的熟度就可以出鍋了。
韭菜洗幹淨,晾晾,不要濕哒哒的,然後切碎。
放油拌勻。放油後再放鹽拌勻,這個鹽隻要夠韭菜的鹹度就可以了,因為雞蛋已經有鹽了。
韭菜和冷了的雞蛋拌勻,就可以了。
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