經常做菜的朋友有時會遇到這種情況,切完青椒後,手很辣,很疼,尤其是小拇指,已經紅腫了。那麼,該怎麼辦呢?怎麼預防呢?
一、緩解和消除的方法
具體步驟:
1.用洗潔精
在辣的部位塗抹洗潔精,反複揉搓,1分鐘後,用水沖洗掉,重複2遍。
2.用食醋
在疼痛的部位抹點食醋也可以,食醋能夠中和辣椒的辣味,從而讓疼痛減輕。建議将食醋在冰箱或者冰塊裡冰凍一下再抹,那樣效果會更好。
3.用白酒
醫用酒精你家可能沒有,但是一定有白酒吧,如果很疼,可以嘗試塗抹白酒,但要注意白酒的度數不要太高了。
4.用啤酒
你也可以嘗試用啤酒代替白酒,啤酒相對柔和一些,對皮膚的刺激小很多。
5.用爽膚水或者寶寶金水
如果感到疼痛,又害怕上述方法會傷害到皮膚,可以嘗試塗抹寶寶金水和爽膚水緩解。
二、平時如何避免手被辣椒辣到?
1.切青椒的時候,最好先用菜刀把青椒拍癟,然後用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。
2.切絲後的青椒用菜刀端起來,然後放到盤子或者盆子裡備用。
3.在炒青椒時,盡量用菜勺或者菜鏟取青椒送進鍋裡,不要用手抓。
小貼士:
1.如果不小心辣手了,千萬不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否則後果很嚴重。
2.用洗潔精的方法盡量配合清水使用。如果不是很嚴重的話,一般30分鐘内疼痛就會減弱或者消失。所以,不必過于急躁。
3.每次切完辣椒,别忘了用水洗洗手。
4.當然,你也可以在切菜、炒菜這整個過程中,戴上一次性手套操作~
來源 / 日常小竅門
編輯 / 孫超慧
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