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泡酒青梅怎麼處理

生活 更新时间:2024-07-25 07:27:36

泡酒青梅怎麼處理?泡酒後的青梅可以加工成酸梅或酸梅醬将泡過酒的青梅洗淨後放入容器裡,加入适量鹽,揉搓青梅直至其裹上鹽; ,現在小編就來說說關于泡酒青梅怎麼處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

泡酒青梅怎麼處理(泡酒青梅如何處理)1

泡酒青梅怎麼處理

泡酒後的青梅可以加工成酸梅或酸梅醬。将泡過酒的青梅洗淨後放入容器裡,加入适量鹽,揉搓青梅直至其裹上鹽;

再靜置幾小時,等鹽融化後加入涼開水,放陰涼處浸泡兩天;接着,取出青梅晾曬兩天,将其和糖按照1:1的比例裝進玻璃罐中,蓋上蓋子搖晃罐子,搖勻即可。

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