11月14日，由江西省農業農村廳主辦，江西省農業農村廳畜牧獸醫局、江西省蜂産業技術體系、江西省養蜂研究所承辦的“2020年江西省星級示範中蜂場”頒獎典禮在宜春市舉行。

江西省蜂企、蜂業合作社、養蜂戶等200餘人齊聚一堂，共同分享這場甜蜜盛宴，一起見證了江西省星級示範中蜂場的誕生。1954年出生的戴熙仁（人稱老戴）和女兒戴隆紅（人稱小戴）手捧着江西省四星級示範中蜂場獎牌，臉上洋溢着甜蜜的笑容。

“2020年江西省星級示範中蜂場”頒獎典禮現場

談起自己的養蜂經曆，老戴拉開了話匣子，“1969年中學畢業時，我遇上一位浙江大學教授并開始接觸蜜蜂。在這位教授的指導下，我買了幾桶蜂來養。從此我便與蜜蜂結下深厚情緣。”

1987年老戴成立了奉新縣幹洲南邊山養蜂場，并于2016年3月注冊商标，當時隻有一個蜜源基地。目前，老戴已擁有蜜蜂300多群，年産蜂蜜8000斤，産值30多萬元。2019年，南邊山養蜂基地所生産的蜂蜜在江西全省中蜂蜂蜜品質大賽榮獲優質獎。

小戴在查看蜜蜂

“我養蜂也有8年了。你對蜜蜂溫柔，蜜蜂也會很溫柔的，不會蟄人。”小戴談起蜜蜂時，臉上都是自信。小戴以前看父親養蜜蜂很害怕，總是遠遠地看，後來知道蜜蜂也不是見人就蟄，慢慢就開始幫父親養蜂，在掌握了蜜蜂的習性後，漸漸愛上了養蜂。現在的小戴，提脾、抖脾、割蜜、搖蜜等工序全都得心應手，在蜜蜂春繁、育王等方面也練成了一把好手。

“我父親上年紀了，我要把養蜂這個甜蜜事業接上手”。小戴确實是父親的得力幫手。2019年，小戴一邊養蜂，一邊在奉新縣城濱河西路開了個蜂蜜店。蜂蜜展銷櫃台被小戴打理得幹幹淨淨、整整齊齊。據介紹，現在，小戴養蜂管理、産品銷售一肩挑，她還緊跟互聯網發展步伐，開始嘗試線上“直播帶貨”。

在南邊山養蜂基地，老戴與江西養蜂研究所科研人員在一起查看蜜蜂産蜜情況

2018年，在老戴的帶領下，奉新縣成立了養蜂技術協會。老戴積極參與全縣建檔立卡貧困戶轉移就業、産業扶貧，在全縣各個鄉鎮東奔西走，針對全縣養蜂存在的問題及短闆，邀請江西養蜂研究所科研人員到他的基地開展養蜂産業創新創業培訓，幫助更多貧困戶掌握養蜂技術，增加就業創業能力。

老戴在江西省養蜂研究所的指導和幫助下還學會了用手機宣傳養蜂知識以及線上做蜂蜜訂單

近年，在江西省養蜂研究所的指導和幫助下，老戴樹立了綠色興農、質量興農的理念和決心。“蜜蜂要養得好，第一是要有良種，第二是要有蜜源。” 2019年，江西省養蜂研究所将300多隻蜜蜂良種蜂王推廣到老戴的合作社。老戴通過奔走考察，在奉新、安義、靖安、銅鼓等縣建立了4個成熟蜜生産基地，蜜源植物包括油菜、紫雲英、山烏桕、偏荷楓、豹皮樟、五倍子、冬柃、枇杷等。“我一定要堅持生産優質成熟蜜，優質蜂産品是甜蜜事業延續不斷的生命力，我要将大自然最美的‘初心’回饋給廣大消費者，做大做強我們的甜蜜事業。”（張淑芳、戴隆紅、徐細建攝影）

（中國日報江西記者站 王健）

來源：中國日報網

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