茶博士的品茶日記-3-tft每日頭條

茶博士的品茶日記-3

生活更新时间:2024-11-30 06:44:24

茶品：梨頌（雲南古樹白茶）

時間：2022.01.22 13:30

地點：北京

茶器：蓋碗

天氣：小雪

泡茶人：Hellokeytea

幹茶：緊實，芽頭顯。

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第一泡（100℃，30s）：香氣蜜香顯露，湯色清澈明亮，滋味甘甜爽口，幹淨透徹，水甜香。未泡開。

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第二泡（100℃，30s）：香氣蜜香濃郁，湯色金黃明亮，湯感柔和，甜醇，微微澀。

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第三泡（100℃，30s）：蜜甜香濃郁，略顯酵氣，湯色金黃明亮，湯感淡薄，澀感明顯，微甜。

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第四泡（100℃，30s）：香氣蜜甜香，略有粉質感，湯色金黃明亮，滋味微澀，水甜香，湯感柔軟。

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第五泡（100℃，30s）：香氣蜜甜香，略有悶味，湯色橙黃明亮，滋味柔和，順滑。

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第六泡（100℃，1min）：香氣蜜甜香，可感受到喬木質感，湯色橙黃明亮，滋味柔和順滑，微微顯悶味。

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第七泡（100℃，1min）：香氣微悶，湯色橙黃明亮，滋味柔和順滑，平淡。

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第八泡（100℃，2min）：香氣甜香，微悶，湯色橙黃明亮，滋味醇和順滑，柔和。

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第九泡（100℃，3min）：香氣甜香，酵氣顯露，湯色橙黃明亮，滋味柔和順滑，稍有醇厚感。

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第十泡（100℃，3min）：香氣甜香，略悶，稍有酵氣，湯色橙黃明亮，滋味醇厚且柔和，澀感顯，化開慢。

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葉底：肥厚，較硬，略斷碎。

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口感：這款茶香氣以蜜香為主調，略有酵氣和悶味顯露，湯色明亮，滋味整體柔和，相對醇滑，力度不夠，感覺一直處于不溫不火的狀态，差點意思。愉悅感欠缺，滋味相對持久耐泡，回甘不明顯，整體平淡。

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