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香濃羅宋湯的做法

生活 更新时间:2024-10-05 08:40:45

香濃羅宋湯的做法?牛肉1小塊,白菜、芹菜、胡蘿蔔若幹,土豆1顆,洋蔥半個,西紅柿1個,番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若幹,我來為大家講解一下關于香濃羅宋湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

香濃羅宋湯的做法(香濃羅宋湯怎麼做)1

香濃羅宋湯的做法

牛肉1小塊,白菜、芹菜、胡蘿蔔若幹,土豆1顆,洋蔥半個,西紅柿1個,番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若幹。

牛肉切小塊,焯水後炖2小時,我偷懶,用的電壓鍋,直接炖會更香。

土豆洗淨去皮,切小塊待用。

西紅柿切塊待用,洋蔥切塊待用,芹菜和白菜切段,胡蘿蔔切小塊待用。

黃油熱鍋融化,先放入土豆胡蘿蔔炒香,加洋蔥炒,加西紅柿繼續炒,炒一會兒西紅柿軟了會出汁,全部倒入湯鍋,加水煮開,水不要加太多。

加入芹菜白菜繼續攪拌煮15分鐘。

土豆煮軟,西紅柿煮爛,将炖好的牛肉連湯一起倒進湯鍋,煮開後中小火炖半小時。

炖好後加鹽調味,最後加番茄沙司和白胡椒粉,略煮開一會兒,加入一小碗勾好的芡,攪勻即可。

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