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煮鴿子粥怎麼煮才好吃

美食更新时间:2025-04-03 19:38:39

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煮鴿子粥怎麼煮才好吃

粳米洗淨，加入1200毫升淨水; 蓋好鍋蓋，按【自動】開機，按【MENU】選擇【白粥底】功能，自動熬制白粥底；鴿子取胸脯肉，剔去筋和皮，切成比黃豆粒大一些比花生米小一點的丁，用鹽腌制5分鐘，加5毫升油拌勻後待用；菠菜擇淨，另取鍋加水并加幾滴油燒開，把菠菜放入燙透後（大約焯燙15～30秒鐘），撈出後切成細段；土豆去皮切薄片，也用沸水煮3分鐘；熬好的白粥底手動加熱至再沸騰，迅即加入處理好的鴿脯肉并盡快拌勻，大火繼續加熱10～20秒鐘至再沸騰，迅速關機；烹饪結束後放入菠菜、土豆、黑芝麻攪拌均勻後盛出即可。私房菜,主食,粥,煮,鹹,早餐,晚餐,

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