常聽一些茶友談到普洱“7542”“7581”、“8592”?這些4位數字到底是神馬意思呢?
總是看别人談得頭頭是道,自己卻聽得一頭霧水也不是個事兒呀,今天小武就來給大家幫忙,教你腫麼解讀這些密碼啦!
普洱茶的“唛号”“唛”是英文“mark”的音譯,“唛号”也稱“唛頭”,廣東方言,原意是商标、牌子,在茶葉貿易中,特指以數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的唛号,即以數字方式表示普洱茶名稱。
為出口需要,也為使各廠家生産的茶品有統一的識别标志,1976年,雲南省土畜産公司對普洱茶進行了編号,規範唛号的使用。
餅茶用4位數,前兩位為該款茶的生産年份,第3位為毛茶原料的等級,第4位為茶廠編号(昆明1,勐海2,下關3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。我們以封面的唛号“7542”為例,75代表是75年開始生産該款茶,注意是該款茶的創始期,并非生産日期。4代表這款茶在等級來說是四級,關于級别,下文會說到。2代表這款茶是勐海茶廠出品。
級别劃分普洱茶的級别劃分:宮廷/特級/1級/2級/3級……9級,有的還有10級,但比如勐海茶廠隻到9級。數字越大級别越低,價格相對越低。
具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主,特級一芽一葉一芽兩葉等,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗。
從口味上講,級别越高香氣越濃,級别越低口感越重。從沖泡上講,級别越高可沖泡的次數越少,級别越低越耐沖泡。
茶廠編号在過去的計劃經濟體制下,中國茶葉總公司把幾家大廠訂了個編号,昆明茶廠-1,勐海茶廠-2,下關茶廠-3,普洱茶廠-4,從4以後就沒有再定,因為那時候就這四家最好的大廠。
後來體制改革,這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個體單立門戶,自己給自己編号,造成4之後重複編号的現象。如勐海福海茶廠自己編号為6,普洱古茶有限公司也編号為6,這些就意義不大了。
總之,下次看到普洱茶後面的這4位數密碼,你就可以輕松分辨出它的年份、等級和出品茶廠了,了解到茶的來源後,更能方便我們判斷茶品的優劣和價值哦。
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