1、豆餅和豆粕
豆餅是壓榨後的副産品，豆粕是浸提後的副産品，含粗蛋白質43％左右，胡蘿蔔素和維生素D含量低，維生素B5豐富，是肉兔配合飼料中主要的蛋白質來源之一。
生豆餅、豆粕含有胰蛋白酶抑制因子、脲酶等物質，影響飼料的消化利用，可通過加熱的方法使其分解失活。豆餅、豆粕的價格較高，因而在肉兔日糧中推薦用量為15％～20％。
2、菜籽餅
是油菜籽榨油後的副産品，粗蛋白質含量30％以上。菜籽餅中含有硫葡萄糖苷，在芥子酶的作用下可水解成有毒的異硫氰酸鹽，導緻甲狀腺腫大。常用的脫毒方法有：水煮法、土埋法、乙醇法。肉兔日糧中建議用量小于10％。
3、飼料酵母
以植物性蛋白質飼料為基料，接種特殊種屬的酵母菌發酵而得到。一般優質飼料酵母含粗蛋白質50％～55％，且含豐富的B族維生素和維生素D，以及鈣、磷、鐵、錳等礦物質，是肉兔良好的蛋白質補充料，建議用量為2％～5％。
4、魚粉
含粗蛋白質55％～75％，含有全部必需氨基酸，生物學價值高。魚粉中的礦物質元素量多質優，富含鈣、磷及錳、鐵、碘等，維生素A、維生素D和B族維生素含量豐富，在配合飼料中添加量不超過5％。
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