綠茶是生活中推薦大家可以常喝的一種飲品，味道淡雅醇香、回味無窮；營養層面也可圈可點，茶多酚、葉綠素等物質值得一提。生活中常見的綠茶有很多種，如何選擇更加健康？哪種綠茶更為好喝？還原綠茶飲的抗氧化能力，請各位健康喝茶。

對于綠茶來說，品種較多，大家所偏向（個人喜好）的綠茶也多種多樣，憑個人經驗來看，龍井、鐵觀音以及毛尖的口感相對更好一些，純粹中體現淡雅，濃濃的茶香回味無窮。

至于說到“抗腫瘤”這件事情，請大家要放平心态，茶飲僅僅是一種飲品，同時可以說其是一種食物，雖然含有一定量的茶多酚等其他營養素，飲用後可以适當補充，但是真心不存在抗癌、抗腫瘤的作用。食物不是藥物，不存在任何治病的作用。更何況癌症本身是多方面因素共同導緻患上的，單憑喝茶對其不會有“值得一提”的作用，“養生”和“治病”之間存在根本上的不同。

綠茶當中含有一定量的茶多酚等物質，從理論上來講的确存在一定的抗氧化作用，但是這個抗氧化能力和還原物質的劑量、還原能力有很大關系。

靠我們單日飲用的“綠茶量”所攝入的茶多酚等抗氧化物質非常有限，想要體現較強的抗氧化作用并不好實現，理論和現實之間存在一些差别，還請大家客觀看待。

1. 清新口氣，幫助您拒絕“口臭問題”。
2. 增加飲水量，促進身體代謝，預防便秘等幹燥問題。
3. 補充營養素，代替“吸煙”等不健康習慣，充實生活。

• 綠茶可以喝，但建議飲用“淡綠茶”：

綠茶是不錯的茶飲，味道與營養共存，但其中也含有不少的鞣酸、植酸等物質，飲用過濃容易刺激胃黏膜，不建議攝入濃度過高的綠茶，淡綠茶水更加健康，平平淡淡才是真。

• 不建議空腹飲茶，飯後喝茶更健康：

從健康角度考慮，避免過分刺激食道黏膜和胃黏膜，建議您在飯後一小時左右飲用綠茶，空腹飲茶會造成不小的刺激，有些人甚至在空腹飲茶後會出現肚疼的情況，不益于身體健康。

• 飲茶溫度要适中：

有的人喜歡喝冷茶，但容易刺激胃腸，誘發腹瀉、腹痛等問題；有的人喜歡喝燙茶，不建議為之，容易刺激和損傷食道，增加食道炎等問題的發生風險。

• 泡茶有講究：

首先，沖泡綠茶的溫度一般建議在80℃至85℃，不必過分追求沸水泡茶。

其次，注水有講究，建議采用吊水的注水方式沿杯壁注水，盡量避免直接沖擊茶葉。 值得注意的是，沖泡淡茶，建議茶水比為1：50，即1g的茶葉50ml的水，淡茶更健康。

最後，綠茶的沖泡時間不宜過長，一般第一泡隻需浸泡30s到60s左右，第二泡時間可以稍加延長至40—80秒左右。

冬季時節氣候幹燥，多數人本身還喜歡吃火鍋等油膩、辛辣的食物，這類飲食習慣更容易導緻便秘、口幹舌燥等問題出現，建議大家可以适量飲用綠茶。

綠茶，不錯的淡雅茶飲，美味中突顯營養，建議喝，但不建議神化，茶不能抗癌，亦不可治病。靠譜品鑒，公正評判，安心飲茶。

注：王思露原創内容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除。

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