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純綠茶能做什麼東西喝着好

健康更新时间:2024-12-13 00:10:28

喝酒誤區1：酒兌飲料

兌入的飲料中常常含有二氧化碳，在胃裡會釋放出來二氧化碳氣體，這種氣體會使酒精很快進入小腸，加快小腸吸收酒精的速度，從而加大酒精對人體的傷害。同時酒兌飲料後，往往會使人喝更多的酒。

今日推薦——清蒸茶鲫魚

純綠茶能做什麼東西喝着好（提神清心的綠茶）1

材料：

鲫魚1條（約300克），綠茶葉10克，生姜、小蔥适量，食鹽、花生油少許。

做法：

（1）把鲫魚清除内髒洗淨，用花生油和食鹽稍微腌制一小段時間；生姜切絲，小蔥切粒。

（2）然後把茶葉冷水清洗後填入魚肚，把魚放于碟子上，撒點生姜絲，最後隔水清蒸10分鐘，待魚熟後，把茶葉取出，加上适量蔥花即可。

純綠茶能做什麼東西喝着好（提神清心的綠茶）2

欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

專家點評：

綠茶以形美、色翠、清香、味和四絕著稱。其主要成份茶多酚是著名的抗氧化物質；而表棓兒茶素沒食子酸酯（EGCG）和茶黃素等就是脂肪的克星，想減肥降脂就靠它們。綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食減肥、生津止渴、降火明目等作用，還對現代疾病，如心腦血管病、癌症等有一定輔助功效。而鲫魚鮮美，纖維短易消化。配伍相蒸，特别适合心火旺，容易心煩汗出，濕熱體質肥胖人群及長期吸煙喝酒過多的人群。

小貼士：

綠茶性質偏寒，脾胃虛寒，陽虛體質人群不宜多吃。

本期值班醫師：

純綠茶能做什麼東西喝着好（提神清心的綠茶）3

張嘉文，《每日一膳》專家團隊成員，住院醫師，醫學碩士。擅長針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀态。

【記者】嚴慧芳

【作者】嚴慧芳

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來源：南方 - 創造更多價值

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