
By 念心pcjq

1、黃油軟化打發幾下,加砂糖跟鹽攪拌均勻,打發至蓬松狀态

2、加入糖粉打發至黃油顔色變淺

3、分次加入全蛋液,繼續打發均勻

4、過篩低筋面粉、玉米澱粉跟奶粉,刮棒切拌均勻

5、将攪拌好的面糊裝入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜歡的

6、擠出自己喜歡的花朵,烤箱預熱180度,将曲奇入烤箱170度烤20分鐘,表面上色即可,剛出爐的曲奇比較軟,涼透就變硬了

7、成品圖

8、成品圖
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