怎樣炒炸醬?主料:豬肉251克 輔料:蔥花8克、食用油15毫升、幹黃醬13克、甜面醬15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升 ,下面我們就來聊聊關于怎樣炒炸醬?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豬肉251克。
輔料:蔥花8克、食用油15毫升、幹黃醬13克、甜面醬15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升。
準備好食材,将食材清洗幹淨。
蔥切花,豬肉切塊,放在一邊備用。
鍋中放油,把切好的豬肉下鍋。
炒至豬肉變色,加入幹黃醬,甜面醬,料酒,糖等。
翻炒均勻,加水250ml,緩慢加入,攪拌均勻。
小火30秒,加蔥花即可。
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