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西紅柿和西蘭花一起做行嗎

健康 更新时间:2024-05-12 02:54:08

西蘭花絕對是一種非常營養,非常健康的食材,很多營養專家都推薦大家經常吃西蘭花,因為經常吃一點西蘭花對我們的身體是比較好的。今天來跟大家分享一個西蘭花非常不一樣的新吃法,這樣的西蘭花做法不僅非常簡單,而且吃起來特别美味,營養又健康。如果你對此也比較感興趣,那麼接下來咱們就一塊去看一下西蘭花新吃法的詳細烹饪步驟吧。

【西蘭花新吃法】

【烹饪食材】西蘭花,食鹽,面粉,番茄,大蒜,生姜,雞蛋,食用油,生抽,白糖

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的西蘭花是非常美味的,而且它的做法非常簡單,很容易就能夠做出來,吃起來又特别營養,特别健康。接下來咱們就一起來準備一下這個西蘭花新吃法的新吃法,先準備适量的西蘭花,再準備适量的食鹽,200克面粉,一個番茄,5瓣大蒜,一塊生姜,兩個雞蛋,适量的食用油,适量的生抽和白糖就可以了。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)1

2、先把咱們準備好的西蘭花取出來,接下來取出剪刀,用剪刀将西蘭花剪成小朵,放到一個大碗中,然後再在這個碗中放入适量的清水,再加上适量的食鹽和面粉将其清洗一遍,食鹽有殺菌消毒的作用,而面粉能夠吸附髒東西,用食鹽和面粉可以将西蘭花清洗得非常幹淨。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)2

3、接下來咱們用剪刀把西蘭花剪成碎末,把根莖留下來,然後在西蘭花碎末裡面加上一點食鹽,将它們攪拌均勻,然後再加入200克面粉,繼續攪拌均勻,倒入适量的清水,将其攪拌成糊狀,然後放到一旁待用。再把準備好的番茄取出來,先将番茄清洗幹淨,然後去掉根部,切成碎丁。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)3

4、切好的番茄放到一個盤中備用,接下來咱們再把大蒜取出來去皮,切成蒜末,生姜切成姜末,切完之後放到一個盤中備用,将西蘭花的根莖也切一下,切完之後放到一個盤中備用。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)4

5、咱們再準備一個小碗,在碗中打入準備好了兩個雞蛋,用筷子将它們充分攪散,攪散之後先放到一旁,接下來将炒鍋取出來,在炒鍋中倒入适量的食用油,油熱之後倒入雞蛋液,将其炒熟,炒熟之後出鍋待用,鍋中再一次放油,然後放入姜,蒜炒出香味,接下來加番茄翻炒一下。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)5

6、加入番茄之後,咱們再向裡面加入适量的食鹽,加入西蘭花莖,雞蛋碎繼續翻炒,炒熟以後咱們先關火,然後放到一旁待用。鍋中水燒熱,舀入面糊,放入鍋中煮一下,用鏟子翻動一下,防止粘連在一起,煮熟之後撈出來,放到碗中,把番茄雞蛋汁放入碗中,攪動一下即可食用。

西紅柿和西蘭花一起做行嗎(西蘭花和西紅柿搭配)6

【小貼士】

1、西蘭花要碎一點。

2、各種調味料的添加,一定要根據自己的口味來進行。

好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!

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