正值新春佳節,于是做了一道寓意吉祥、營養豐富的菜肴,準備迎接幸福的新年:羊排蘿蔔湯——祝大家順心順氣過新年!
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】
1、牛排洗淨泡出血水,加入所有調料以及蔥姜拌勻腌制30分鐘,然後用高壓鍋壓20分鐘。
2、壓羊排的時候将蘿蔔去皮切塊。
3、将壓好的羊排轉到炖鍋中,加入蘿蔔,大火燒開後轉中小火,熬制蘿蔔入味熟透即可。
4、熬好的羊排蘿蔔湯盛出備用。
5、近照看看,湯汁香濃,肉香軟爛。
6、滋補養人哦
7、成品展示
1. 如果沒有高壓鍋,可以全程用炖鍋,需要先将羊排炖至熟爛再放蘿蔔。 2. 調料可以根據自己喜好調整。
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