在中醫裡,人體一切正常的水液統稱為津液。
腎對津液的輸布起着主宰作用。腎陰為人身陰液之根本,具有滋養濡潤各髒腑組織器官并制約陽亢之功。
腎陰虧虛,陰不制陽,虛火内生,就會出現五心煩熱、潮熱盜汗、面紅顴赤;陰虛津液不能上承,就會口幹咽燥。腎陰虧虛重在滋陰補腎,生地黃為滋陰補腎的首選藥品。
生地黃味甘、苦,性寒,入心、肝、腎三經,既能涼血,又能滋陰,具有清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。
主治熱入營血,舌绛煩渴,斑疹吐衄;陰虛内熱,骨蒸勞熱;津傷口渴,内熱消渴,腸燥便秘等症。《飲膳正要》中說生地黃“生血,補腎水真陰”。因此,凡血分有熱及諸髒津傷陰不足者,均為常用之品。
常用于治療骨蒸痨熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主制成的六味地黃丸,就是著名的補腎良藥。
需要注意的是:生地和熟地,是不同的,生熟地也不是,把生地煮熟了就能夠替代熟地的,也就是生地不是簡單的通過炒熟變成熟地的。
兩者的不同,從形狀上出來,生地為長方形的,塊形的,形狀不是特别的規則,以中間大、兩端比較細小、顔色以棕灰色為主,質地比較柔順,不太容易折斷。熟地是通過生地加工而成的,是可以切成小片、小塊。
藥用價值生地性是寒涼的,主要是清熱涼血和止咳的功效。熟地經過加工,由寒性生地變成了溫性的,它的功效主要是以補血、溫補為主要功效。
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