賢惠的小編逛市場時發現，目前菠蘿賣得好便宜呀~10元3個，收攤時有的4個都能給有木有！稍好點的品種也在超市也在7元/個左右。這麼實惠的美味隻切着吃是不是太單調了？那就一起學習菠蘿的花式做法吧~

做法步驟：

1.準備好原料，雞翅洗幹淨

2.菠蘿去皮切塊，放入淡鹽水中浸泡備用，雞翅一切為二。

3.鍋中放水，放入雞翅焯水，撈出瀝幹水分。

4.鍋中放植物油，放蒜片姜絲爆香，放雞翅，轉中小火煸炒。

5.當雞翅煸到稍微金黃時，加入料酒和醬油翻炒。

做法步驟：

1.老豆腐洗淨後，切成均勻大小的方塊，瀝幹水分備用

2.菠蘿切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘後，姜片、蔥段備好

3.鍋中放适量植物油燒熱，放入豆腐開始小火慢慢煎

4.豆腐煎黃後，翻面煎另一方面，煎好的豆腐盛出

5.鍋裡留底油，放入番茄醬翻炒

6.倒入小半碗清水煮開，放入煎好的豆腐調入适量鹽

7.調入适量白糖，翻炒兩分鐘，放入菠蘿，略微翻炒

8.2湯勺澱粉同适量清水兌勻，澆在鍋裡，翻炒均勻，湯汁濃稠，即可關火

做法步驟：

1.雞胸肉洗淨切成1.5厘米見方的塊，加蒜末、料酒和食鹽抓勻，加雞蛋和2湯勺澱粉抓勻，

2.寬鍋熱油，放入制好的雞肉塊半煎半炸，一面定型後翻面，大火定型，煎炸至兩面微黃，撈出後中火複炸一次炸透

3.另起一鍋，放入罐頭菠蘿，加番茄醬攪勻，罐頭裡的糖水也一起加進去，就不用另外放糖了，1湯勺澱粉兌水攪成水澱粉，大火煮開後倒入，勾個薄芡，最後倒入準備好的雞塊拌勻即可。

做法步驟：

1.把白砂糖、醋、料酒、鹽和番茄醬拌勻成糖醋汁

2.排骨斬件，放進煮沸的熱水中，燙3-5分鐘，焯水後沖洗幹淨，瀝幹水待用，菠蘿切塊，用鹽水浸泡15分鐘

3.炒鍋裡燒熱油，下排骨香煎，排骨兩面煎至金黃後下姜末和蒜蓉，炒出香味

4.放入調勻的糖醋汁，翻炒讓排骨沾滿糖醋汁，加入200毫升清水，蓋上蓋子用中小火焖排骨

5.待湯汁濃稠，剩下少量時加入蔥段和紅椒圈，炒勻，接着下菠蘿塊，炒勻即可上桌

做法步驟：

1.菠蘿洗淨，切成小塊，浸泡在淡鹽水中；紅椒、青椒洗淨，去蒂去籽，切成菱形片

2.五花肉洗淨，切成約2厘米左右的大塊，放入鹽，雞蛋，料酒腌制15分鐘。腌制好的肉挂雞蛋液，幹澱粉

3.鍋内倒入适量的油，燒制5成熟時，下入肉塊炸至金黃，炸好後撈出，再大火燒熱油，倒入肉塊再複炸一次

4.鍋中少許油，放入菠蘿塊煸炒30秒，倒入适量番茄醬、醋、白糖、清水

5.放入炸好的肉塊，與青紅椒、菠蘿炒熱。再倒入少許澱粉勾芡，使這些材料都均勻挂上芡汁，盛出裝盤。

做法步驟：

1.準備好原料，雞翅洗幹淨

2.菠蘿切小塊，放入淡鹽水中浸泡20分鐘，預防過敏

3.将浸泡好的菠蘿撈出控幹水分，用攪拌機攪成稍粗的泥狀

4.将菠蘿泥放入面包機桶，加白糖、蜂蜜、檸檬汁

5.選擇“果醬”程序，啟動面包機

6.運行結束後制作完成

做法步驟：

1.青豌豆，玉米粒焯熟，菠蘿一塊，用淡鹽水浸泡一會兒，然後切成小塊

2.香腸切成小粒，雞蛋打散下植物油鍋炒碎

3.下香腸粒，炒香，倒入米飯，炒散，青豌豆和玉米粒入鍋

4.加入菠蘿粒，炒均勻，加入适量的鹽調味即可

做法步驟：

1.菠蘿切成大概3、4毫米的薄片，放少許鹽

2.加入沒過菠蘿片的水，浸泡10分鐘，撈出瀝幹水分，放入烤箱，100度低溫，烤大概3個小時

做法步驟：

1.糯米淘洗一遍，加水沒過米表面1厘米，浸泡4小時以上

2.菠蘿洗淨，攔腰對半切開。

3.用勺子或小刀，沿着菠蘿邊緣劃一圈

4.用小刀斜着将菠蘿肉一塊塊切下來，注意不要劃破外皮

5.菠蘿肉大部分可以直接吃，留少量比較硬的内芯切成小丁。大棗去核切成丁，葡萄幹洗淨

6.将糯米與上述材料混合，裝入菠蘿殼，上面放蓮子和冰糖放入壓力鍋的篦子上，放适量水，上汽後10分鐘關火

7.等壓力鍋可以打開後，用勺子将糯米飯上下翻一下，将下面不熟的米翻上來，再用壓力鍋上汽10分鐘即可

菠蘿君都被玩壞了~

忍不住流口水啊。

下班後趕緊去買菠蘿回家試試吧~

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