很多人除了覺得牛奶有一些金貴以外，長期喝牛奶也是一筆不小的花銷，也會由于不确定牛奶到底适不适合老年人長期飲用，以及會不會給身體健康帶來影響而有所顧慮。

甚至還有一些人認為牛奶隻适合青春期少年兒童以及孕婦期飲用，并不太适合中老年人，所以很多中老年人平時想喝又不敢喝，今天我們就一起來了解一下老年人如果長期堅持喝牛奶，身體又會出現什麼樣的變化呢？

關于牛奶的問題，之前有相關報道稱，奶制品當中的IGF-1、酪氨酸是緻癌因素，喝多了可緻癌，那麼這樣的說法到底是真還是假呢？

對于這個問題，中國科學院大學附屬腫瘤醫院營養科主任姚慶華做出了解釋：那當中确實含有IGF-1這種物質，但是含量幾乎是微乎其微的，喝下去以後也會被消化酶所分解，再加上牛奶在加工的過程當中，也會導緻IGF-1這種物質失去活性，所以大家不用擔心喝牛奶會緻癌。“

并且美國FDA以及世衛組織也都認為：“并沒有足夠的證據能夠證明IGF-1這種物質會出現緻癌問題”。

所以對于牛奶會緻癌這一點大家一定要理性看待，反而日本還曾經有相關研究證實經常喝牛奶的人發生胃癌的風險出現了一個逐漸下降的作用。

骨骼好

随着年齡的不斷增長，人們對于鈣質吸收能力會逐漸下降，同時在代謝的過程當中會使鈣質流失嚴重，所以人們在中老年時期會容易出現缺鈣的問題。

身體攝入血鈣不足，鈣質就會丢失，如此以來骨骼就會容易出現這樣那樣的健康問題。

并且有研究表明，每100毫升的鮮奶中含鈣大約110毫克，老年人的配方奶含鈣更高，牛奶是人體最佳補鈣食品之一。每天喝2杯牛奶，加上其他食物中的鈣質，就可以更好地滿足人體對鈣質的需求，骨骼就更加健康。

睡眠好

英國有一項研究發現，牛奶中含有一種以血清素合成的色氨酸，有鎮靜神經的作用，同時牛奶中還含有豐富的氨基酸，氨基酸可以使大腦處于放松的狀态。

對于睡眠質量不好或經常失眠的老年人來說，睡覺之前可以喝一杯溫牛奶，能有利于晚上的睡眠，同時也有利于身體在夜晚對鈣元素進行吸收。

體質變好

人老了之後，随着機體各項組織器官的功能下降，相對應的出現各種疾病的概率與之增加。人們常說：“三天一小病五天一大病”，這就需要增強機體免疫力、提高基礎代謝率。

在這種問題下，牛奶是一個很好的選擇，其中的鈣可以強健骨骼，起到增強骨密度，預防骨質疏松的目的。除此之外，多種礦物質以及優質蛋白質還是生命的基礎，适量攝入是增強體質的一個前提。

心血管更好

中國醫學科學院阜外醫院做過類似的調查，研究調查了9萬多人，最後得到了一個類似的結果：每天喝一杯牛奶，能給使心血管疾病的發病率降低23%左右。

牛奶之所以可以降低心血管疾病的發病率，可能與其含有的蛋白質、鉀離子和多種維生素有關，幫助改善血脂和血壓，從而有利于保護心血管疾病。

不能高溫煮牛奶

許多老年人的胃腸道不太好了，為了減輕消化道的負擔，不少老年人在喝牛奶的時候都會選擇煮沸牛奶，其實這種做法有失偏頗。

牛奶煮沸以後，其中的一些營養物質會被破壞，這樣的話就降低了牛奶的營養價值了。正确的做法是把牛奶加溫到45℃左右就可以了。

不要把牛奶當成水喝

我們都知道牛奶總含有豐富的營養物質，于是很多中老年人就會将牛奶作為日常飲用水。

其實這樣的做法也是錯誤的，因為我們每天所需要攝入的營養物質是有限的，牛奶中含有的脂肪、鈣等攝入過多身體沒法進行吸收，如此一來就會存留在體内變成我們所說的贅肉，牛奶飲用過多營養過剩還會造成便秘的情況。

注意牛奶的種類

牛奶種類豐富，有脫脂奶、高鈣奶等種類，大家可根據個人情況去對牛奶進行購買，及時補充身體所需要的營養物質。

乳糖不耐受者

乳糖不耐受者是飲用牛奶後出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀，有部分人群還會起皮疹、丘疹等問題，這可能是牛奶過敏，屬于牛奶蛋白過敏人群，需要及時就醫确診，并且不能喝牛奶。

胃潰瘍患者

對于胃潰瘍患者來說，攝入大量牛奶後會給潰瘍面造成很大的刺激，導緻胃腸道的粘膜分泌出大量的胃酸，緻使自身潰瘍病情加重。

若是不控制牛奶的攝入量，一旦過度就會造成胃酸的分泌速度增快，從而再一次加重自身的胃潰瘍病情。

剛接受過腹部手術的人群

剛剛接受過腹部手術的人，身體一般會出現不同程度的脹氣的情況。

如果此時再繼續飲用牛奶，會使牛奶在人體内進行發酵然後形成氣體，增加患者會出現的不适感。

結語：最後還是需要提醒大家一點，大家可以根據個人的實際情況酌情的去添加牛奶的攝入量，這能夠給身體健康帶來好處，也能夠受益頗多。

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