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涼拌火腿

生活 更新时间:2024-12-27 16:08:35

涼拌火腿?食材:500g、香菜10g、蒜米3g、小蔥5g、鹽3g将蔥花、香菜、蒜米裝盤備用,我來為大家講解一下關于涼拌火腿?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌火腿(涼拌火腿做法分享)1

涼拌火腿

食材:500g、香菜10g、蒜米3g、小蔥5g、鹽3g。

将蔥花、香菜、蒜米裝盤備用。

用刀去掉火腿的包裝。

用刀把火腿切0.2厘米的薄片。

将火腿薄片,用刀在中間切開形成兩個三角形。

下面用白色瓷盤,将火腿切片順時針進行擺盤。

火腿擺好第一層,再擺第二層要露出第一層這樣擺盤完成。

現在用鐵鍋燒好花生油。

将蔥花、香菜、蒜米、鹽、味精放入擺好的火腿上面。

用燒熱的油淋在蔥花上面。

再放入适量的醬油和醋,涼拌火腿就完成了。

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