對于醋,有的人是無醋不歡,吃什麼都喜歡來點醋。在日常生活中,用到醋的地方确實有很多,就比如在炒菜的時候,我們就可以放些醋,以達到少放鹽的目的。
并且,關于醋還有一個好消息是,如果糖尿病人群适量的飲用醋,當然這裡指的不是讓大家直接喝醋,在吃餃子或者是餡餅,蘸些醋即可,對延緩餐後的血糖還有益。
那是不是就是說吃醋都對身體健康好呢?是不是還能減肥減肥、預防癌症呢?
喝醋對減肥有幫助嗎?
現如今,人們的物質生活變好之後,肥胖的人群越來越多,在2016年,《柳葉刀》的一項研究上發現,全球的肥胖人群已經增長到了6.4億,其中中國是肥胖人群最多的國家。
對于這些肥胖的人群來說,吃醋就能減肥嗎?事實上,醋從某種意義上來看,對體型肥胖的人群有益,每天都喝30ml左右醋的人跟不喝醋的人相比,體重都有所下降了。
但奉勸大家的是,如果你一味地去喝醋,還不注意平時的飲食,以及運動,那麼對減肥來說,也不是一件好事,還需要大家正确的去對待。
喝醋能預防癌症嗎?
對于這個說法,确實是在一些體外的實驗,或者是動物上的實驗,發現喝醋對降低某些癌症風險有益,但這并非是對我們有用的人體實驗,且這些實驗還需進一步的去證明。
因此,對于喝醋預防癌症這個事,還需大家科學對待,不要用一種觀點去毫無原則的實施,反而會對身體健康不利。平時把它當成調味料的一種,減少食用鹽使用量的幫手即可。
最後還要提醒大家的是,如果你有以下這些情況,就别再一味地讓自己多碰醋了。
1、被魚刺卡住的人,别多喝醋:有的人吃魚,不小心吃進去了魚刺,被魚刺卡住時,就認為喝醋是最有效的一個方式。但你在這種情況下喝大量的醋,并沒有什麼好處。
喝醋隻是一瞬間的事,在你忍受醋的酸味之後,到達被卡住的地方,也就是很短的時間,更不會讓魚刺軟化。有這種情況的人,事态嚴重還需盡快去醫院解決。
2、有腸胃疾病的人,别多喝醋:醋中含有比較多的成分就是醋酸,一瓶醋的醋酸指數越高,這瓶醋的酸性也就越高,有腸胃疾病的人群直接喝醋或者是多喝醋,都有可能對食道部位、咽喉部位造成損害。
因此,對于有這種情況的人,可以采取的辦法就是在吃炒菜的時候放些醋即可,不建議直接接觸醋本身,避免對健康造成不必要的傷害。
各位朋友,你喜歡用醋嗎?還知道哪些人最好别多碰醋?不妨在下方評論中留言,分享你的感受。
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