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豆腐拌飯的做法大全家常

生活更新时间:2024-08-22 22:18:22

豆腐是最常見的豆制品，也是素食菜肴的主要原料。豆腐具有預防高膽固醇、養胃益脾、清熱潤燥等功效。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）1

平時做肉末豆腐，豆腐總是下水煮，豆腐吃起來嫩嫩的，但吃多了難免想換一種口味兒。今天就換個花樣給家人做到肉末煎豆腐，沒想到味道真的還挺不錯的，拌飯特别香，連我家小朋友都特别喜歡吃。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）2

下面給大家分享一下我的制作方法:

1，洗淨的豆腐切成小方塊兒。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）3

2，剁點肉末。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）4

3，平底鍋中刷油，放入豆腐，小火煎，煎至兩面焦黃就可以了。盛出來備用。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）5

3，鍋中加油，加入肉末炒散。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）6

4，炒至變色，加入蒜末，姜末，蔥段，黃豆醬炒出香味。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）7

5，下入豆腐，扒拉幾下。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）8

6，加适量的清水，鹽，生抽，老抽，香醋，白糖，翻拌均勻，水開炖煮兩分鐘左右。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）9

7，炖煮入味後加适量的澱粉水，炒至湯汁粘稠就可以了。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）10

8，湯汁粘稠後撒把蔥花，翻拌均勻就可以出鍋了。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）11

豆腐這樣做，外面有點焦焦的感覺，鮮香入味，吃起來特别的香。

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）1

就是太費米飯了，喜歡的朋友可以試試哦！

豆腐拌飯的做法大全家常（不一樣的家常豆腐）13

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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