雞蛋花食用方法-tft每日頭條

雞蛋花食用方法

健康更新时间:2025-01-13 22:33:51

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）1

雞蛋花又叫蛋黃花、緬栀子、大季花等，主要分布在我國廣東、廣西、雲南、福建等省區，之所以被稱為雞蛋花是因為花與雞蛋相似，花的中心有蛋黃，而花朵周圍有蛋白。

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）2

雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滞的功效且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，亦是廣東肇慶有名的特産。雞蛋花正是當前适宜的藥膳佳品。

清熱解毒

雞蛋花從中醫的角度來看屬于寒涼性植物，所以在入藥時有清熱解毒、潤肺利尿的作用，具有很好的養生功效。

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）3

抵抗真菌

雞蛋花的花瓣中含有豐富的雞蛋花素，這種物質具有抵抗真菌的作用，能有效抵抗革蘭氏菌和結核杆菌，所以對患有肺炎或着肺結核的患者來說，是一種很好的輔助藥材，能抑制疾病的發展。

祛濕降火

雞蛋花能夠祛濕降火，養肺潤喉，利尿通便，美容養顔，是一種老少皆宜的花卉，十分健康，本身價值極高。

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）4

給大家推薦一款雞蛋花制作的保健飲品

雞蛋花陳皮飲

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）5

用料：雞蛋花3克，陳皮2克，生姜2片。

做法：将雞蛋花、陳皮、生姜一同放入砂鍋，加清水1000毫升，大火煮沸3分鐘，即可飲用。

功效：此茶飲具有清熱祛濕的功效，尤其适合濕熱痰多的人群飲用。（來源：網絡綜合）

雞蛋花食用方法（雞蛋花可以吃嗎）6

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