煎豆腐的家常做法?首先準備食材:豆腐300克,蒜、香蔥、老抽、黃豆醬各适量 ,我來為大家科普一下關于煎豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先準備食材:豆腐300克,蒜、香蔥、老抽、黃豆醬各适量。
豆腐洗淨備用,均勻切成塊狀,鍋中倒入适量油,豆腐塊放入,加入半勺鹽。
将一面煎至金黃後,翻面繼續煎至金黃,煎好的豆腐盛出備用。
煎豆腐的油繼續加熱,放入半勺黃豆醬、蒜末,再倒入小半勺老抽攪拌均勻,加入煎好的豆腐塊煸炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可。
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