據了解，在一年一度的“雙十一”，北海海鴨蛋産業再次發力，僅一天時間，部分企業的線上銷售量就達100萬枚以上。 據廣西合天寶龍食品有限公司負責人陳裕鑫介紹，該公司在當天線上銷售額達到10萬件即200萬枚以上。北海市鴻富蛋品有限公司負責人陳華富告訴記者，該公司當天銷售粗略統計也超過100萬枚。其他蛋品加工企業收獲也頗豐，具體數字尚在統計中。

據了解，廣西合天寶龍食品有限公司此前代表北海海鴨蛋加工企業前往長沙參加第十六屆中國國際農産品交易會，與鹽津鋪子和北京部分企業簽訂了年銷售1000萬枚海鴨蛋（蛋黃）的合同。這一連串的好消息預示着北海海鴨蛋産業将迎來一個更為廣闊的市場前景。

近年來，北海海鴨蛋已經打響了品牌，深受全國各地消費者青睐。北海海鴨蛋品質好是其暢銷的原因之一。北海養殖海鴨自然條件優渥，綿延的灘塗，豐富的紅樹林資源，成為放牧海鴨的原生态牧場，養殖的蛋鴨飼以魚、蝦、蚬、蟹及海藻等天然輔食，所産海鴨蛋蛋黃晶紅透亮，營養元素豐富，備受消費者青睐。

海鴨蛋這道北海地道美味端上全國千千萬萬家庭餐桌，快遞與電商的融合則是第一功臣。”北海蛋品行業協會秘書長莫斌介紹，其實，海鴨蛋養殖在北海由來已久，但主要為農戶、養殖場的自産自銷。2014年，合浦的海鴨蛋寄遞業務開始興起。2015年，北海海鴨蛋乘着電商的東風，随着知名度的提升，市場需求量越來越大，銷售渠道很快變成以淘寶熱賣、微商分銷為主。2016年，電商發展進一步拉動北海海鴨蛋的網絡銷售，使海鴨蛋産品走出北海，成為全國百姓的盤中餐。

2017年，北海海鴨蛋産業已初顯規模，鴨蛋年産量1.9萬噸，約2.7億枚，年産值約4億元。湧現出了開元、鴻富、回頭客、合天寶龍、金谷、許三娘等一批優質海鴨蛋企業，總銷售額達5億元，電商銷管為2億左右。海鴨蛋相關産業快遞業務量占我市快遞業務總量的80%以上，一躍成為我市快遞業最大單品。目前，北海海鴨蛋生産企業已達30多家，北海海鴨蛋更是占據全國海鴨蛋市場70%份額，為中國高端鴨蛋的“後起之秀”。

據預測，2018年北海海鴨蛋銷量将增長一倍，海鴨蛋年加工量将高達4億枚，同時帶動北海市其他相關行業，如媒體廣告、包裝設計、新媒體電商銷售平台及團隊，形成一個以海鴨蛋為中心的立體産業鍊。

為保護地方特色産品，全力推進北海市品牌建設，促進北海産業發展，我市2017年把北海海鴨蛋列入國家地理标志培育計劃，正在進一步挖掘相關産品的人文曆史，研究産品特色指标，撰寫相關申報材料，争取2019年前獲得批準。

來源：北海電台

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