夏天的幸福是桃子給的!軟綿細嫩的果肉,輕輕咀嚼就滑進喉嚨,兩三口下肚,燥熱和煩悶一掃而光;整個人都變得桃氣滿滿,這便是桃子的魅力,足以撫慰吃貨的心,讓夏天變得更加可人……
中國是桃子的故鄉,古人把桃子,梨子,梅子,杏子,棗子列為祭祀神仙的五果!桃子一直有長壽,健康的寓意。在《西遊記》中就有王母娘娘大壽請衆仙吃桃子的故事。最後蟠桃園的大部分果實被孫悟空偷吃,時至今日,悟空的子孫愛吃桃子這一印象仍然深入身心!
一般來說市面上的桃子分為4大類,分别是水蜜桃,蟠桃,黃桃,油桃。您知道桃子為什麼養人嗎?首先桃子中含有豐富的礦物質,最高的是鉀元素,其次是鈣,鎂。夏天出汗多,所以多吃點桃子準沒錯;再就是桃子的熱量比較低,幾乎适合所有人食用;最後一點,桃子還含有豐富的酚類物質,對延緩身體衰老有很好的效果。
桃子大量上市,作為消費者應該怎樣挑選,才不會被坑呢?
1:首先是掂一下桃子的重量,記住一點桃子越重水分越多,也就越好吃。當然除了桃子,其它水果也是用這樣的方法挑選的。
2:再就是看桃子的大小,很多人認為越大的桃子口感越好,越好吃。其實這不是絕對的,大的和小的口感都不好,應該選那些中等個頭的,大小一緻的。
3:還有一點就是看一下桃子的顔色,記住全身通紅的桃子不要買,很有可能是催熟的。按照常識來說,由于光照的位置的不同,桃子的顔色基本上是一面紅,一面偏黃,這才是正常的顔色。
4:最後一點聞一下桃子的味道;自然成熟且熟透的桃子,聞起味道時隻有淡淡的香甜味,而那些催熟的桃子會聞到一股青澀味。這一點是很好區分的。
雖然說桃子很好吃,也很養人,但是吃的時候也要謹慎!這3個“禁忌”不要碰,健康問題,要重視!
1:沒熟透的桃子不要吃,除了口感差之外,還有可能會引起腹脹;
2:一次不要吃太多,如果一次吃太多的話極易造成上火的症狀,不僅不會養人還會傷害身體;
3:不要空腹吃桃子,尤其是腸胃不好的人,切記不要空腹吃桃子,有可能出現不舒服的情況;
桃子好吃,但是桃毛難清洗。您不妨試試這樣做。先把桃子用清水打濕,之後在上面撒上一些鹽,慢慢地不停揉搓,全身搓完之後,再用清水沖洗幹淨就可以了!這樣洗好的桃子,保證幹幹淨淨,放心吃就可以了!
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