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炸蘿蔔丸子家常做法

圖文 更新时间:2024-08-06 23:09:17

炸蘿蔔丸子家常做法?冬吃蘿蔔夏吃姜,一到冬天我們河南這邊吃蘿蔔就計較多,我最喜歡吃的還是媽媽做的蘿蔔丸子,因為喜歡吃,所以就給媽媽學了這個,我來為大家科普一下關于炸蘿蔔丸子家常做法?以下内容希望對你有幫助!

炸蘿蔔丸子家常做法(炸蘿蔔丸子)1

炸蘿蔔丸子家常做法

冬吃蘿蔔夏吃姜,一到冬天我們河南這邊吃蘿蔔就計較多,我最喜歡吃的還是媽媽做的蘿蔔丸子,因為喜歡吃,所以就給媽媽學了這個!

By 萌媽小魚兒

用料

白蘿蔔 2根

黃豆芽 300克

面粉 适量

食用油 500克

鹽 适量

五香粉 1勺

味精 少許

蔥 3根

做法步驟

1、把蘿蔔切細絲

2、把黃豆芽也剁碎,不喜歡吃的可以根據自己喜好加喜歡的菜,加黃豆芽比較香,我比較喜歡吃!

3、先加點油拌一下,餡不會出水,依次加入鹽,五香粉少量味精

4、加入面粉

5、加入面粉拌勻,我比較喜歡吃菜多的,所以加的面粉比較少,可以根據自己喜好!

6、全程小火慢炸,炸到金黃色就可以出鍋了!

小貼士

菜全部切好先用油拌一下,免得出水,全程小火,不要急,要不然外面黑了,裡面不熟!

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔,味辛、甘,性平;歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力:抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2.促消化:蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。

3.保護腸胃:促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂:吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收。

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