在日常生活中，很多人都喜歡吃包子。有時候包子沒有吃完，丢了比較可惜。那麼包子放冰箱冷凍還是冷藏保存好？微波爐熱包子為什麼那麼硬？下面小編為大家解答！
包子放冰箱冷凍還是冷藏保存好?包子是非常好吃的面食，一般趁熱吃比u>蝦謾２還沽絲梢雜u>微波爐加熱，那麼微波爐熱包子為什麼那麼硬?微波爐熱包子幾分鐘?接下來和小編了解下!
包子放冰箱冷凍還是冷藏保存好
包子如果存放時間小于三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大于三天，就需要冷凍，這樣保存時間更長久。另外，保存過程中需要注意以下幾點：
1、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍，沒有變硬之前最好不要摞起來，以免把包子壓扁了影響外觀(餃子也可以這麼做)
2、外面買回來的包子隻要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室
3、要吃的時候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋裡去蒸，生包子就蒸的久一些(二三十分鐘),熟包子蒸的時間短一些(5、6分鐘)
4、最好使用保鮮膜包裹後保存，有助于保鮮，可以預防變質、走味和水分蒸發。
微波爐熱包子為什麼那麼硬
把包子入微波碗裡,碗裡加一點水，把碗蓋子輕輕蓋上，如果蓋子沒孔的話，不要蓋死了。加熱以後，水蒸氣會凝結在蓋子上，會滴落在包子表面，就可以使包子不變硬了。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹饪器具。在微波爐微波發生器産生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，将食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹饪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹饪過程。
微波爐熱包子幾分鐘
微波爐蒸包子需1.5-3分鐘即可。
在微波爐熱包子要時放在一個幹淨的保鮮袋裡或放進一個有蓋的微波爐碗裡，但需要注意以下幾點：
1.新鮮包子涼了解凍檔：放入保鮮袋裡熱1.5分鐘
2.冷藏的包子解凍檔：放入保鮮袋裡熱2分鐘
3.冷凍的包子：解凍檔：先把用冷凍過的包子快速地在冷開水裡過一下，放入保鮮袋裡熱3分鐘
提醒：
1.千萬不能用中火、高火來熱，這樣一熱會讓包子快速脫水，包子中間會發硬，嚴重時會咬不動。
2.從微波爐裡把熱好的包子拿出後，要快速把包子拿出來，否則熱好後的包子的熱氣被悶在袋子裡會使包子表皮被汽水浸得發白，失去原味而不好吃。
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