亞答子(Atap Seed)也有稱亞答枳,是生長在沼澤地帶的亞答樹果實,果肉半透明,帶點甜,口感柔韌,不僅可以直接食用,也可以加糖漿及水,制成亞答子飲料,深得人們的喜愛。也可以作為輔料放在任何一種飲料,甜品中,吃起來有嚼勁蠻Q的 !
By Miss.Joy
1、将新鮮的亞答子清洗備用,椰漿與清水彙合煮開,加入亞答子,加入冰糖,煮五分鐘
2、乘出來就好了,口感是Q中帶韌,微酸帶甜,煮得越久會越軟,挺美妙的口感。
3、涼了之後,加上水果搭配,别有另一番風味。
4、是一種不錯的甜品!
5、亞答子的本來面貌是這樣的,可愛的果子。
6、值得一試
凍着直接吃會更Q,看自己的喜好來囖
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