6月3日是傳統佳節端午節，也是假期的第一天。商場裡粽葉飄香，粽子禮盒的購買高峰期已經過去，長沙市民們更偏愛散裝粽子的傳統味道；而在高橋大市場的馬路邊，“臨時攤位”的老闆們招呼過路的車輛和行人“要粽子不咯！”粽子禮盒打折出售，有精明小夥找老闆娘“battle”，還有爽快的大叔一次性購入六盒。

相比線下賣場傳統餡料粽子居多的情況，網店的粽子包裝設計更新潮時尚。而網友們曬出那些年吃過的“奇葩粽子”，也令人忍不住感歎原來“萬物皆可包”！

選傳統還是時尚？散裝傳統口味仍舊最受歡迎

從6月2日晚間開始，節日的熱烈氣氛就已經在空氣裡湧動：各大商場人流如織，市民們攜家人朋友在戶外散步休閑。

6月3日端午節，上午9時左右，記者來到位于雨花區韶山中路的沃爾瑪超市。正對入口處擺放着包裝鮮豔的粽子禮盒，工作人員告訴記者，“剛剛有個小夥子一下來買了六盒，都是拿來送人的。”

再往裡走，可以發現超市準備了餡料多樣的散裝、現包的粽子：散裝粽子粽葉鮮綠，個頭飽滿，裝在簸箕裡，頗有農家的節日氣氛。口味也是傳統式樣，鮮肉、蛋黃、堿水、臘肉等等，受到老一輩長沙市民的喜愛。

△手工制作的傳統粽子。

△超市裡擺出的粽子禮盒貨架。

長沙本土知名品牌的散裝真空包裝粽子最受歡迎，不少市民圍在貨架前挑選。有市民告訴記者，“大品牌、我們家裡人自己吃，信得過。”而且一袋裡隻有兩個粽子，“按量購買，比禮盒劃得來。”

記者發現，超市裡的粽子禮盒價格普遍在100至400元之間，餡料也多為傳統的蛋黃瘦肉、臘肉、五谷雜糧、蜜餞等。在端午節當天，相比價格更貴的禮盒，市民更青睐散裝的傳統口味粽子。“前兩天是買禮盒送人的高峰期，來買的顧客基本上一人要買五盒以上！”工作人員說。

△市民正在挑選五芳齋散裝粽子。

“身價跳水”：過了端午節，粽子就是負擔了

離開超市，上午11時許，記者又來到了高橋大市場南酒水食品城。許多商家将粽子禮盒擺放在馬王堆南路路邊：有的把粽子放在三輪車後座；有的支起雨棚，将禮盒、散裝粽子分門别類，招呼過往的行人和車輛“老闆要粽子不咯！”場面十分熱鬧。

△高橋大市場，許多店鋪老闆在馬路邊擺放了“臨時攤位”。

還真有不少路過的車輛在這裡臨時停靠。小車上下來一對情侶，“臨時攤位”的老闆們開始了比拼——誰的價格更低、誰的禮盒更漂亮、誰的折扣力度更大......品種繁多，價格似乎比超市裡低廉許多，兩人已經看不過來。

而在馮女士的“臨時攤位”前，她正在和一名年輕小夥子“battle”。小夥東挑挑西看看，一會兒疑惑“你這粽子這麼便宜能吃嗎？”一會兒質疑“這禮盒的标價本來就不貴吧？”馮女士隻好拿出一張标好各類禮盒價格的海報，給小夥一個個指出上面标記的各個品牌粽子禮盒的原始價格。可以發現，作為禮盒的粽子餡料也以傳統的為主：鮮肉、臘肉、豆沙、雜糧、原味等，依然是禮盒粽的主力軍。

“你精得很呀！”馮女士對小夥說，“看起來很懂，但是你也不太懂！”

△小夥正在向馮女士咨詢禮盒原價。

馮女士告訴記者，自己做的是“虧本買賣”。“今天是端午節，粽子還是粽子，明天粽子就是負擔了！”她開玩笑。原價接近300元的禮盒，馮女士很爽快：“100元3盒拿走！”

在高橋大市場，馮女士有一家自己的門面。女兒在雲南昆明做編導工作、兒子在大學校園裡上學，馮女士并不急着回家過端午節。“今天天氣這麼熱，我女兒還在勸我，‘媽媽你别去擺攤了咯！’”汗水從她額頭上流下來。

萬物皆可包！那些年吃過的奇葩粽子

相比線下超市、市場的傳統式粽子，線上的不少網店推出了更多口味和包裝的粽子。有品牌将傳統的四角粽改成圓柱形、裝進竹筒裡，給消費者耳目一新之感；或者在禮盒上下功夫，做出年輕人偏愛的“國潮”風格；水晶粽子外觀晶瑩剔透，餡料也加入了較為特别的抹茶、紫薯、玫瑰等。

搜索話題#那些年吃過的奇葩粽子#，才知道“萬物皆可包”粽子！有網友曬出“精心改良版鹹蛋黃肉粽”，粽子裡加入了蝦仁和芝士；還有網友曬出公司發的“臍橙系列粽子”，有臍橙黃桃蜜棗餡、臍橙豆沙餡、臍橙鮮肉餡；“燕窩牛油果味，難吃到吐”。此前據四川日報報道，折耳根也對粽子下手了：成都一超市推出“折耳根泡椒肉粽”，網友留言“喜歡吃的真的很愛，吃不來的真的會吐！”

△網友曬出自己吃到的奇葩粽子。

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來源 | 潇湘晨報

記者|任彎灣

來源： 潇湘晨報

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