炸香平菇的做法-tft每日頭條

炸香平菇的做法

職場更新时间:2024-09-05 10:32:09

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）1

蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口

By 徐京輝-

用料

平菇 500克
胡蘿蔔 50克
食用油 500克
面粉适量
鹽适量

做法步驟

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）2

1、準備好平菇和胡蘿蔔清洗幹淨

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）3

2、2、淨平菇手撕成條狀、胡蘿蔔切成絲備用

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）4

3、鍋裡加入清水燒水，将平菇和胡蘿蔔焯水。焯好水後加入适量的面粉和鹽調一下鍋裡加入食用油燒至七成熱将平菇一條一條的放進去，小火慢炸

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）5

4、5、全部炸好後，将油溫燒至9成熱複炸一次，又香又脆的香炸平菇就完成了

炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）6

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炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）7

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炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）10

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炸香平菇的做法（這道香炸平菇太銷魂）11

10、

小貼士

炸完平菇後的油，可以留着炒菜，不要浪費了。

平菇的營養功效

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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