不想點外賣,自己又不會做,那你必須要試一試這個培根金針菇卷!
By 地瓜And毛豆媽
1、将培根卷在中間切開,一分為二,卷上金針菇,用牙簽串起來!
2、油熱放入蔥末,蒜末,爆香,放入培根金針菇卷煎蛋微微黃!
3、倒入料汁(老抽1勺,醬油2勺,耗油1勺,白糖半勺,雞精1小勺,澱粉1勺,清水半碗,攪拌均勻)
4、小火炖到收汁,出鍋!
5、出鍋擺盤,撒上蔥花,白芝麻做吊墜!
這道菜沒什麼特殊要注意的,就是不要糊,牙簽擺好盤拔掉,以免吃的時候危險
培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
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