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鮑魚湯簡單做法大全

生活 更新时间:2025-01-12 06:06:51

鮑魚湯簡單做法大全?牛肉鮑魚湯 食材準備:鮑魚适量,牛肉适量,姜片适量,料酒少許,鹽少許 ,今天小編就來聊一聊關于鮑魚湯簡單做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮑魚湯簡單做法大全(如何制作鮑魚湯)1

鮑魚湯簡單做法大全

牛肉鮑魚湯

食材準備:鮑魚适量,牛肉适量,姜片适量,料酒少許,鹽少許。

方法步驟:刷子刷洗幹淨鮑魚殼,去掉内髒洗淨;牛肉洗淨後切成小塊,放入水中燒開後撇去浮沫;将鮑魚倒入水中,放入姜片,加入适量的料酒;中小火熬煮2小時,撒入适量鹽,出鍋即可。

菌菇番茄鮑魚湯

食材準備:鮑魚6隻,海鮮菇半盒,番茄1個,洋蔥少許,香蔥,澱粉适量,橄榄油1湯勺,白糖适量,鹽少許,雞精适量,番茄醬少許,料酒适量。

方法步驟:鍋燒熱油,放入适量蔥花爆香,倒入切好的蔬菜爆炒至軟;然後倒入開水,加入适量的料酒待湯汁燒開;澱粉中加入白糖,鹽,雞精和适量水調勻,湯汁開了之後加入鮑魚煮3分鐘;然後加入番茄醬,勾芡,湯汁開後出鍋即可。

排骨香菇鮑魚湯

食材準備:排骨300克,鮑魚3個,幹香菇10朵,姜片适量,醋适量,鹽少許。

方法步驟,鮑魚用刷子刷洗幹淨,外殼也刷洗幹淨;香菇洗淨用溫水泡開,将洗好的食材放入高壓鍋中;加入适量的清水淹沒,加入少許醋,壓上氣15分鐘;能夠開鍋後加入少許鹽調味即可。

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