據11月27日澳大利亞媒體報道稱,中國産“巧媽媽(Clever Mama)”品牌的2款果凍因含有蒟蒻存在窒息風險而被當地召回。出于同樣原因,喜之郎2款果凍也于11月15日被澳新食品安全局通報召回。巧媽媽和喜之郎相關負責人均回應稱其産品未經公司出口到澳洲。
近年來,果凍引發窒息的案例屢屢發生,不少業内人士呼籲兒童避免食用果凍,歐盟、韓國、新加坡等國也出台了果凍的限制條件。我國果凍相關國标對産品規格及警示語也作出了明确規定,但至今尚未禁止在果凍中添加蒟蒻。
涉事公司稱未向澳洲出口産品
根據11月27日中國檢驗認證集團甯波有限公司援引澳大利亞7号電視台報道稱,澳大利亞維多利亞州亞洲超市在售的中國“巧媽媽”品牌果凍杯因含有澳洲違禁成分,可能存在窒息危險,目前産品正在召回。
而早在11月15日,澳新食品标準局(Food Standards Australia New Zealand)在其官網發布信息顯示,名為My Queen Pty Ltd 的公司正對原産地為中國的360克裝喜之郎什錦果凍和360克裝喜之郎乳酸果凍發起召回,召回的原因也是有關蒟蒻果凍存在“窒息危險”,稱若食用含有蒟蒻的果凍食品,可能會引起窒息。
澳洲競争與消費者委員會(ACCC)提醒,蒟蒻被食用時不易分解,有關甜品“可能會卡在喉嚨裡,阻礙供氣”。因此建議消費者不宜食用相關果凍産品,應到購買點退貨,尋求全額退款。
11月28日,巧媽媽方面相關負責人對新京報記者表示,巧媽媽産品并未出口至澳洲,對此并不知情。喜之郎相關負責人也在今天回應新京報記者稱,澳洲方面禁止在果凍中添加蒟蒻,此次被召回的産品屬于代購行為,并非公司行為,喜之郎産品符合中國标準,中國消費者可以放心食用。
中國未禁止在果凍中添加蒟蒻
據了解,蒟蒻即魔芋,從魔芋植物中提取而來,具有低蛋白質、低脂肪、高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性。但其不易分解的特性,是引起窒息風險的原因之一。
早在2002年,歐盟就決定禁止銷售和進口以魔芋膠作為膠凝劑的小型杯裝果凍。澳洲方面也禁止在果凍中添加蒟蒻。
新京報記者查詢我國現行的果凍國标《GB 19299-2015 食品安全國家标準 果凍》,裡面對産品外包裝警示語、果凍規格大小等都做了規定,但目前并未禁止在果凍中添加蒟蒻。
11月28日,新京報記者在一些網絡銷售平台搜索查詢,包括多良見、立喜樂、盛香珍、百草味、旺旺、克裡斯汀等多個品牌均有蒟蒻果凍産品。其中,“orihiro立喜樂”的日本進口蒟蒻果凍銷量最高,月銷量達2966筆。此外,還有一些果凍添加有魔芋粉成分。
小型杯裝果凍也易引起窒息事故
事實上,不止含蒟蒻的果凍,小型杯裝果凍引發的孩子窒息甚至死亡事件前些年也不斷被曝出。
11月28日,新京報記者在百度搜索“果凍窒息”,相關結果顯示為3020000個。2005年2月,南京一名4歲男孩和銀川市賀蘭縣一名2歲男童因吸食果凍窒息身亡。2005年3月,上海市一名年僅19個月的女孩在食用果凍時被噎住,導緻腦部嚴重缺氧缺血緻死。2012年,深圳市南山區某居民雇傭的保姆李某在獨自照看孩子時,沒有注意果凍外包裝上“3歲以下兒童不宜食用”的提示就喂食孩子,導緻孩子窒息死亡。
中國消費者協會曾在2005年發出警示,提醒家長謹慎購買小型杯裝果凍産品,不要喂食兒童,更不要讓兒童單獨食用,并建議國家有關部門對果凍産品的體積、形狀和包裝問題制定強制性标準,以确保果凍産品的安全性。
醫學專家指出,小型杯裝果凍的大小與兒童喉嚨相若,如果兒童吸了果凍嗆在氣道裡,整個氣道就被堵住。因果凍有增稠劑不易化開,也很難吸出來,“孩子就會卡死。”科普作家雲無心也表示,果凍産品除口感好外,在營養方面不值得給孩子吃,且幼兒容易被果凍噎住。
我國《GB 19299-2015 食品安全國家标準 果凍》中規定,凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底)紅字标示警示語和食用方法“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監護下食用”。同時對果凍規格做出規定,即杯形凝膠果凍杯口内徑或杯口内側最大長度應>3.5 cm;其他凝膠果凍淨含量應>30g或内容物長度>6cm。
不過有專家指出,雖然企業在産品包裝上做了安全性提示,但這樣的提示效果還是有限,消費者仍然難以認識到小型杯裝果凍可以使人窒息、甚至導緻死亡的嚴重後果。家長也很難确保自控能力低的兒童細嚼慢咽,多口分食。
據了解,歐盟2004年就已禁止小包裝果凍在市場上銷售。韓國在2004年年底開始暫停銷售直徑在4.5厘米以下的果凍。新加坡則規定5歲以下孩子不能吃果凍。
(責任編輯:李偉)
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