現在飼料種類繁多,飼料商家把自家飼料誇得天花亂墜,養殖戶選的眼花缭亂,那麼,飼料究竟好不好,怎麼判斷呢?來聽一聽怎麼說吧。豬飼料是養豬業的物質基礎,其質量直接影響豬的生長速度,所以應在有飼料經營許可證的銷售部門購買豬飼料,并且購買有一定資質生産廠家生産的飼料,盡管價格較高,但可以保證質量,達到滿意的效果。否則,不但購買的飼料質量難以保證,而且還對産品質量構成威脅,更不能通過自己的感官來評價豬的飼料。現對三個感官指标的錯誤認識介紹如下,供養豬者參考。
豬吃後糞便黑,飼料不一定好
許多養豬戶認為,豬糞便越黑,說明豬對飼料的消化吸收率越高,飼料的質量越好;糞便越黃,對飼料的消化吸收率越低,飼料的質量則不好。其實,這種觀點是不科學的。實際上,衡量飼料消化吸收率高低的标準不在于糞便的顔色,而在于飼料的轉化率(料肉比)。從配方學的角度來講,高銅可以使糞便發黑。雖然高銅對仔豬有一定的促生長作用,但長期添加高銅添加劑,會導緻豬糞便中殘留的銅元素對環境造成污染,豬肉中殘留的銅元素對人體健康造成危害。因此,糞便顔色的黑或不黑并不能說明飼料質量的好壞。
豬吃後皮膚紅,飼料不一定好
養豬戶普遍認為,好的飼料,豬吃後皮膚應發紅。于是,一些飼料生産廠家,不顧國家規定的有關飼料衛生标準,在飼料中超劑量添加砷制劑,豬采食這類飼料後就表現為皮膚發紅。雖然砷制劑有一定的促生長作用,但濫用砷制劑将不可避免地造成對環境的污染和對人體健康的危害。
豬吃後愛睡覺,飼料不一定好
一些養豬戶以為,限制豬的運動可以起到減少體能消耗,促進生長的作用。一些飼料生産廠家為了迎合人們這種心理,通常在飼料中濫加鎮靜或催眠藥物。事實上,如果飼料營養滿足不了豬的正常生長需求,無論飼料有怎樣的催眠效果,也起不到促進生長的作用。從食品安全衛生角度考慮,如果人吃了有催眠或鎮靜藥物殘留的食品,人體内就可能産生抗藥性,從而給人體一些疾病的治療帶來極大困難。
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