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酸湯龍利魚的正确做法

生活 更新时间:2024-06-26 20:44:22

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)1

家樂酸湯肥牛的料,但是家裡沒有肥牛,改成龍利魚柳了,味道也是一級的棒!

By 戀戀六月天要上進

用料

  • 酸湯肥牛料 一袋
  • 龍利魚柳 一斤
  • 豆皮 三張
  • 豆芽 半斤
  • 生菜 十片
  • 白菜 小小一顆
  • 酸菜 100克
  • 蔥姜蒜 适量
  • 香菜 兩根
  • 辣椒花椒 适量

做法步驟

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)2

1、準備食材,豆皮,豆芽,龍利魚柳

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)3

2、準備食材,蒜,姜,蔥,辣椒适量

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)4

3、生菜,白菜洗好備用。

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)5

4、蔥姜蒜辣椒下鍋翻炒,加入酸菜。因為本人比較喜歡吃酸菜,所以另外買了酸菜加上。

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)6

5、把酸湯肥牛料加入鍋中,再加入龍利魚柳,豆芽,豆皮,白菜,煮十分鐘左右,入味即可。

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)7

6、龍利魚柳煮熟後,倒入生菜鋪滿盆底的盆中,上面撒蔥花,幹辣椒,香菜,再花椒熱油潑一下,嗆出蔥花和幹辣椒的香味,就可以端上餐桌啦!

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)8

7、香噴噴的酸湯龍利魚柳出鍋啦!

酸湯龍利魚的正确做法(酸湯龍利魚柳一端上來)9

8、裡面的配菜也是味道好香,幹掉三碗米飯沒問題的!

小貼士

中午吃完的湯水不要倒,晚上再煮點挂面,放點生菜,味道依舊濃郁,好吃。千萬不要浪費啊!一份料吃兩頓,也是值了!嘿嘿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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