“你今天怎麼這麼開心？”

“我今早稱重49.9公斤，終于下了50！能不開心嗎！”

“害，早上稱都會輕一點的，實際可不止。”

“......你能不能不說話！”

“減肥是女人的終身事業。”愛美的女性，恨不得把體重秤帶在身邊，隻要長一斤肉，就要跑上個10圈才肯罷休。經常稱體重的人會發現，早上稱體重竟然比晚上輕，難道經過一晚睡眠還能減肥？這是什麼原因造成的呢？

早上稱重比較輕，主要有下面幾個原因：

·水分丢失

衆所周知，人體有一部分體重是水分造成。經過一晚的休眠，水分的消耗是必然的，因為人體在睡眠時，器官也正在代謝運作，這些都離不開血液推動，而血液流動則需要水的輔助。

從晚上睡覺開始算，第2天早上基本要經過7~10個小時左右的時間，在這個時期對于一個成年人來講，一般要消耗1~3斤的水分。早上起床時身體将會出現嚴重缺水狀态，相對來說這時測量體重就會略輕一些。

·食物消化吸收

人在睡眠時，絕大部分器官也在“休整”，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留于胃腸道的食物，到了早上才漸漸進入休息狀态。經過一個晚上的腸胃消化，前一晚的晚餐已經基本被消化殆盡了。

大部分人都喜歡在早上排便後再去稱體重，減去晚餐食物消化的重量和水分，體重也就自然減輕了。

肥胖症是一種慢性代謝性疾病，體重過重會引起糖尿病、高血壓、心血管病、中風等多種疾病發生。我國目前體重超重者達22.4%，肥胖者為3.01%。人的體重達到多少斤算是超出正常值呢？

目前國際最常用的體重标準就是體重指數，即BMI，具體的體重算法是BMI=體重/身高²（kg/m²）。具體衡量标準：BMI<18.5為消瘦，18.5～23.9為正常，≥24為超重，≥28為肥胖。比如梅叔叔，體重70Kg，身高1.7米，他的BMI指數就是70kg除以1.7，再除以1.7約等于24Kg／m²。

研究表明，大多數個體的BMI與身體脂肪的百分含量有明顯的相關性，能較好地反映機體的肥胖程度。

除了BMI指數，腰圍WC指數也是衡量肥胖的重要标準之一。WC指腰部周徑的長度，也是衡量脂肪在腹部蓄積程度的最簡單、最實用的指标。腹部脂肪的堆積程度與肥胖相關性的疾病有更強的關聯。

WC的測量方法，需被測量者兩腳分開30——40CM，在身體兩側找到肋骨最下端和胯骨最上端兩點，将皮尺起點放在兩點連線的中點，水平圍繞一圈（緊貼而不壓迫皮膚）具體衡量标準：男性腰圍達到或超過85CM，女性腰圍達到或超過80CM者，都要注意健康問題。

圖源：中國成人超重與肥胖症預防與控制指南

網絡上不少“3天減肥瘦身”“7天減肥瘦身”都是打着“不吃晚飯”的幌子，明明一日三餐，為何偏偏“晚餐”遭到嫌棄？不吃晚飯真的可以減肥嗎？

科學家研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是晚上不良的飲食習慣。據統計，90%肥胖者造成肥胖的原因，多是由于晚餐吃太好、吃太多，活動量小，以緻于熱量大量合成脂肪，形成肥胖。

但其實，忽略了晚餐，腸胃處于較長的空腹狀态，就會對大腦發出“餓”的信号，下一餐反而吃得更多，以緻身體越減越胖。長時間晚上空腹饑餓，還會破壞腸胃功能，影響内分泌，對健康和減肥都沒好處。

那麼想減肥怎麼吃晚餐？

健康的晚餐，要注意4點：

①晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食，記得一個原則“7分飽剛剛好”。

②晚餐時間在7點之前最有益健康。

③晚餐搭配以蔬菜為主，減少肉類占比。

④晚餐盡量避免高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。

⑤晚餐後半小時，可适當增加一定的運動，如快走或有氧操。

身體過于肥胖，會誘發各種慢性疾病，對人體健康造成負面影響，但減肥并不是一蹴而就的事情，需要循循漸進，運動搭配飲食，有效燃燒脂肪。少吃一餐兩餐，減掉的隻是水分，一旦反彈，反而越減越重。

參考資料：

[1] 《早上稱體重會比較輕，這是真的嗎？醫生告訴你答案》.騰訊新聞-羅思文專欄.2020-03-02

[2] 中國肥胖問題工作組；《中國成人超重與肥胖症預防與控制指南(節錄)》[J].營養學報.2004

[3] 《晚餐決定你的體重和健康！》.揚子晚報.2016-03-01

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