車厘子可以冷藏嗎?車厘子可以放冰箱冷藏更好車厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生細菌而發生腐爛變質,保質期很短,而冰箱冷藏的溫度可以在一定程度上抑制細菌的滋生,延長車厘子的保存時間,所以車厘子吃不完的時候,最好放在冰箱冷藏,我來為大家科普一下關于車厘子可以冷藏嗎?以下内容希望對你有幫助!
車厘子可以放冰箱冷藏更好。車厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生細菌而發生腐爛變質,保質期很短,而冰箱冷藏的溫度可以在一定程度上抑制細菌的滋生,延長車厘子的保存時間,所以車厘子吃不完的時候,最好放在冰箱冷藏。
建議車厘子放冷藏的溫度控制在0-4攝氏度,如果溫度過低,可能會凍壞車厘子的果肉,導緻車厘子的口感變差,營養價值降低;如果溫度過高,就不能很好的起到抑制細菌的作用,可能反而會加速車厘子的變質反應。
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