收到小青柑卻無從下手?
怎麼泡出又香又濃的小青柑?
三種沖泡方法
總有一種适合你
近幾年,小青柑在茶圈火速出圈,受到了無數茶友的喜愛,但也有很多茶友疑惑:小青柑怎麼泡好喝?
今天就教大家3種,一學就會的小青柑泡法。
器具:濾碗、公道杯
水溫:90℃以上
泡法:小青柑孔朝上放置在茶濾上,沿着孔緩慢注水
時間:前幾泡注完水就可以出湯,六泡以後适當延長沖泡時間
用這個方法沖泡的小青柑,柑香濃郁、高揚,湯感甜潤,耐泡度也很高。
這種泡法适合一個人獨飲,簡單方便。
器具:茶水分離杯
水溫:90℃以上
泡法:向大杯内注入開水,杯身傾斜45°,讓水浸泡到小青柑
時間:可根據茶湯顔色濃度,控制每泡出湯時間
用這個方法沖泡的小青柑,茶水分離,濃淡自控,可以随時随地泡好小青柑。
這種泡法适合出差、旅行的時候外帶,攜帶方便。
器具:130ml蓋碗
水溫:90℃以上
泡法:将整顆青柑捏碎放入蓋碗,沿杯壁細水線注水
時間:第一泡等待1分鐘左右,之後每泡注完水就可以及時出湯
用這個方法沖泡,能夠讓小青柑的滋味充分釋放出來,茶湯醇厚度、滑潤度更好。
這種泡法适合幾個好友一起慢慢分享,柑味又香又濃。
炎熱的夏季,燥熱難耐,甜潤不過一杯青柑茶。
茶友們可以根據自己的需求,選擇小青柑的沖泡方式,讓您随時随地都能泡出好喝的柑普茶。
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