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蒸茄子的家常做法正宗做法

美食更新时间:2025-03-01 13:53:54

炒、烤、炸的茄子都吃過了，就來一次蒸的。《蒸茄子》吃起來不會油膩，一樣又軟又好吃，簡單易做的家常菜，一學就會！

蒸茄子的家常做法正宗做法（蒸茄子的家常做法）1

準備食材:

茄子1根，小米椒2個，蔥适量，蒜适量，生抽适量，食用油适量

蒸茄子的家常做法正宗做法（蒸茄子的家常做法）2

做法:

1、茄子洗淨切條，放蒸鍋上大火蒸十分鐘，拿出擺盤，表面淋上生抽備用

2、大蒜和辣椒切碎，蔥切花

3、平底鍋燒熱下油，放入蒜和辣椒爆香

4、爆香的蒜和辣椒均勻的淋在茄子上，最後撒上蔥花即可，美食做好

蒸茄子的家常做法正宗做法（蒸茄子的家常做法）3

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