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炒闆栗生意利潤怎麼樣

美食更新时间:2024-08-13 22:07:13

我買的是遷西闆栗，皮比較薄，也比較甜糯，這種闆栗很好劃口，用裁紙刀的小尖尖就可以了，操作的時候要慢一點，小心劃到手。

将劃好口清的闆栗清洗幹淨，放入電飯煲，加入水（闆栗高度的二分之一），加少許油，千萬不要放糖。

然後壓下電飯煲的開關開始煮，水幹電飯煲會自動跳到保溫狀态，用筷子攪拌一下後可繼續壓住電飯煲開關将闆栗幹炒一下（我的電飯鍋是舊的，所以不太擔心幹燒，新鍋或比較好的鍋最好别幹燒，可轉入炒菜鍋幹炒），這時要不停的翻動，以免炒糊了，因這個闆栗個小皮薄，所以比較好熟。

炒闆栗生意利潤怎麼樣（自己炒闆栗）1

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